徐國勳|教你做菜:麥當勞的林明頓蛋糕

簡介

Mccafe最近有在賣,自己試了下,賣相口感都完勝呢!哈~仙女紫色是用香芋色香油調出來的吃起來貌似沒香芋味~操作時用筷子就好,巧克力和椰蓉都放平盤把蛋糕放進去滾就行8寸戚風的量寫這裡:蛋5,低粉75,玉米澱粉10,蛋黃用糖25,蛋白55,油奶各40,香草精幾滴,135℃75Min

準備時間:5分鐘。

烹調時間:15分鐘

總時間:20分鐘

分量:5人份

  • 膽固醇41mg
  • 19mg
  • 反式脂肪酸20g

材料

白巧克力
草莓巧克力
抹茶巧克力
檸檬巧克力 各60g,能裹7-8小塊
椰蓉 至少100g

做法

  1. 戚風做法不多說了,用8寸方烤盤,取出來後切掉邊邊角角,切成小正方形

  2. 巧克力隔熱水融化,蛋糕放進去裹一圈,椰蓉裹一圈

  3. 烤網晾起來,凝固即可。

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#午餐•2015年12月2日#

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只有白巧克力,顏色單調了#午餐•2014年10月27日#

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加上巧克力脆片特別好吃#午餐•2015年12月8日#

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8寸方型戚風,出來一堆,鑒於家裡囤的巧克力太多,一順手做了三個口味,超級簡單的小點心,好吃又好看,做好了還能儲存很長時間…

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午休後的甜點#午餐•2016年6月24日#

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冷藏後蛋糕有種入口即化的口感~#給阿狸做個小點心#

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有些東西看上去,說起來做起來都很簡單,但耗時耗精力,MCCafe賣5軟妹幣是應該的#早餐•2015年7月24日#

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#晚餐•2017年1月8日#代價是報廢一個盆,哭泣

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只喜歡黑巧,搭配檸檬蛋糕。

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滿滿兩大盒…明兒辦公室的下午茶有了~#晚餐•2014年10月21日#

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#早餐•2014年6月8日#巧克力消耗量超級大椰蓉也是!QAQ

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外面巧克力有點硬啊。#早餐•2016年1月30日#

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忒費事!

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