徐國勳|教你做菜:辣白菜炒五花肉

簡介

天氣雖然很熱,要吃得清單,有時候也還是需要重口味來刺激一下的!!辣白菜炒五花肉就是特別適合在夏天吃的重口味!!!#樂購TESCO優鮮下廚房-肉類#

準備時間:8分鐘。

烹調時間:16分鐘。

總時間:24分鐘。

分量:4人份

  • 38g
  • 纖維35g
  • 蛋白質100g
  • 75mg
  • 反式脂肪酸47g

材料

五花肉
辣白菜
大蔥
鹽、雞精、糖
韓國辣醬

做法

  1. 將五花肉洗凈,切成片;蔥,大蒜切成片,辣白菜切段備用

  2. 鍋內倒入油燒至七成熱,放入五花肉煸炒

  3. 待五花肉變色後放入蔥、大蒜煸炒片刻

  4. 倒入辣白菜和辣白菜汁,放入少許韓國辣醬翻炒均勻後,蓋上鍋蓋小火悶幾分鐘

  5. 放入適量鹽,雞精和少許糖,翻炒均勻後即可

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#晚餐•2014年5月13日#記得舌尖1時就有五花肉辣白菜,那咕嘟咕嘟場面誘人,以前都在外面餐館裏點。竟然從來沒自己下廚嘗試過…

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今天仍然不素偶下廚唯一的任務就素粗!

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其實是辣白菜炒培根啦!因為想吃,五花肉又被我凍起來了,只好用培根充數了。一樣好吃!#午餐•2014年12月25日#

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還要研究怎麼把它做甜#晚餐•2014年6月23日#

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