徐國勳|教你做菜:胡蘿蔔片炒五花肉

簡介

在家看媽媽這樣做的很好吃!所以自己也嘗試了一下!

準備時間:8分鐘。

烹調時間:15分鐘。

總時間:23分鐘。

分量:2人份

  • 碳水化合物48g
  • 46g
  • 反式脂肪酸52g

材料

胡蘿蔔 3根(人比較多所以我的用量比較大的)
五花肉 一斤左右
小蔥
大蒜
香醋
白糖

做法

  1. 胡蘿蔔去皮切片備用

  2. 五花肉切片備用(片要適中的哈不要太薄也不要太厚)

  3. 小蔥切段,姜切片,蒜切片備用

  4. 鍋中放入清水燒開放入五花肉焯一下,撈出放入冷水中去掉浮沫,把水瀝干

  5. 另起鍋燒熱放入一點點油放五花肉炒,一直炒到五花肉出油

  6. 放入切好的蔥姜適量的醋和白糖炒勻

  7. 然後放入胡蘿蔔片兒炒,快出鍋的時候加入蒜炒勻出鍋

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#晚餐•2014年12月14日#

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原來這才是五花肉,可能肥肉很少炸不出油,好吃,#晚餐•2014年10月17日#

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弄了半天-_-||味道不錯#午餐•2014年11月5日#

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#午餐•2016年1月1日#

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自己親手做#早餐•2015年5月20日#

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好吃!

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好吃!#晚餐•2015年12月6日#

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胡蘿蔔炒紫薯,我是黑暗料理界一顆冉冉升起的新星,哈哈#晚餐•2015年7月15日#

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好吃,

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味道不錯

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炒肉放的醬油,好吃的

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後加胡蘿蔔片忘拍照了

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用臘肉做的

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