减肥 – 第3页 – 徐國勳的個人博客

2018年3月29日2018年3月29日

徐國勳|教你做菜：減肥涼拌西蘭花胡蘿蔔

簡介

真心好吃又方便做的減肥餐最近兔子BIU在減肥所以呢研究了各種素食食譜當然我這個裏面是沒有放任何醬跟油的需要的大家可以加點香油或者老乾媽撒點花生米之類的總之呢，任何你認為好吃又和諧的東西你都可以撒進去喲~~~BTW如果大家喜歡吃生生菜過一下水就好我今天就煮趴掉了最近迷上了西蘭花感覺是無敵搭配王大家可以撒花生米，杏仁，辣椒醬anythingyoulike…哈哈哈簡單的DAY1減肥餐(*^__^*)嘻嘻

準備時間：7分鐘。

烹調時間：12分鐘

總時間：19分鐘

分量：5人份

脂肪93g
膽固醇84mg
糖56g
反式脂肪酸99g
非飽和脂肪99g

材料

西蘭花	半顆
胡蘿蔔	一根
生菜	半株
油麥菜	半株
鹽	少許
味精	少許

做法

首先油麥菜切成段；胡蘿蔔削皮切塊；生菜隨意撕成你喜歡的大小；西蘭花去梗，切成小朵
將蔬菜們放入大碗中，加入淡鹽水浸泡5分鐘洗凈農藥多洗洗
鍋里水燒沸之後扔進去胡蘿蔔塊先煮煮
2分鐘之後扔進去剩下的蔬菜
加鹽調味適當時間之後撈起瀝干多餘水分裝盒
DING`完成啦大家可以加醬加香油加醬油醋神馬的都可以我吃的就是原味的哈哈哈

作者：徐國勛

性別：男

出生日期：1980-07-08

職業：教授

愛美食，愛旅行，愛攝影。我想把柴米油鹽過成詩和遠方。

袁圈兒 | 2018-03-29

#晚餐•2016年6月29日#(T＿T)不想再吃西蘭花了。。

N朋友要帶回家 | 2018-03-29

沒按方子來，懶到先用水和蘿蔔煮熟之後就放黃瓜，沒西蘭花了。煮後就開吃了，什麼也沒放，還不錯。#晚餐•2015年4月5日#

小章魚_pe79（河南,新鄉） | 2018-03-29

減肥菜譜，涼拌西蘭花！

三生_l71o | 2018-03-29

只放了點鹽，味道棒棒的

-NOmediocRE- | 2018-03-29

用鹽煮，後來撒了胡椒粉花椒粉，還不錯哦～

手機用戶9555_nrdo | 2018-03-29

Mx_優米米 | 2018-03-29

減肥

手機用戶6668_4s6e | 2018-03-29

西蘭花山藥竹筍豆芽彩椒最近也在減肥吃這個依然很美味！

CoCo-61 | 2018-03-29

最成功的一次

未央547 | 2018-03-29

我喜歡吃軟軟的西藍花，加了胡蘿蔔和馬鈴薯，還加了耗油，很美味呦

迢迢野水 | 2018-03-29

作為減肥餐份量好像多了點2333

愛上蘋果醋的甜 | 2018-03-29

放了花椒油和鹽，有點麻麻的

我以為_bklu | 2018-03-29

還不錯

輸過錯過-璟儀何曾怕過 | 2018-03-29

加了點黑胡椒

2018年3月29日2018年3月29日

徐國勳|教你做菜：【減肥時期的零食】快手烤地瓜干

簡介

屁大點的事兒都要傳菜譜呀…畢竟50個太多了:)家裡買的地瓜太大隻了，有天想做烤地瓜，一想到要烤那麼久，整個人都不好了。(是的，我就是那種想吃什麼必須快速立馬吃到的類型..)所以急(gou)中(ji)生(tiao)智(qiang)想出了這麼個折中的辦法，還真很好吃呢。

準備時間：7分鐘。

烹調時間：20分鐘

總時間：27分鐘

分量：5人份

碳水化合物77g
鈉64mg
反式脂肪酸49g

材料

地瓜

一隻

做法

紅薯削皮，沿中間剖開，再切成細片。
烤箱預熱170度，正面烤20分鐘，翻面再烤十分鐘就好。

*其實這個溫度都是很隨意自己控制的，喜歡錶面脆脆中間軟一點的，高溫下較短時間；喜歡整體都偏脆的像Doritos那樣口感的，地瓜片切薄一些，低一些溫度烤長時間一點。

作者：徐國勛

性別：男

出生日期：1980-07-08

職業：教授

愛美食，愛旅行，愛攝影。我想把柴米油鹽過成詩和遠方。

緣緣365（黑龍江,哈爾濱） | 2018-03-29

周五一大早就出發去哈市綵排，周六開運動會，結束後坐車往回趕，晚上9點多到家，等到10點45，大車安全到達才睡覺。今天躺了一天…

藍_03tf | 2018-03-29

#晚餐•2016年10月12日##我眼中的認真生活#好吃的不要不要的

春殿w（北京,海淀） | 2018-03-29

給美sis刷菜譜，那麼我們就把上面那些黃黃的當作地瓜干吧(̆·̫̮̆)我要來吐槽下廚房xhive的那個泰…

沫沫爾（北京,海淀） | 2018-03-29

#早餐•2015年11月5日##我要去普吉島學泰餐##安東尼早餐叫醒##暖暖的，很美好##愛心傳遞的美好#sisi這個菜譜真的很方便，除去…

美食性孢子 | 2018-03-29

超方便又好吃吶~#晚餐•2016年11月3日##詩與遠方#

婷子不是亭子啊啦（廣東,潮州） | 2018-03-29

#晚餐•2015年11月29日##進擊的廚娘##文藝青年下廚房##安東尼早餐叫醒#烤了3盤。。。。切個蔥回來就焦了嚶嚶嚶_(:_」∠)_怒…

婷子不是亭子啊啦（廣東,潮州） | 2018-03-29

#晚餐•2015年11月29日##進擊的廚娘##文藝青年下廚房##安東尼早餐叫醒#選圖障礙表示只能兩圖一起上了哈哈哈

我愛小蜜罐（黑龍江,哈爾濱） | 2018-03-29

#早餐•2016年8月21日#烤點地瓜干帶到補課班去，讓小蜜罐和她的小夥伴一起分享。

翎小睿（江蘇,南京） | 2018-03-29

那天晚上吃的我欲罷不能後悔就買了一個地瓜。。晚上拍照拍不好嚶嚶嚶調也調不好。伐開心。#早餐•2015年10月18日##一日N餐#

手機用戶7352_qd3l | 2018-03-29

香香噠～

不夠白也不愛化妝小姐 | 2018-03-29

嘴饞～#晚餐•2017年10月11日#

Coke_bitter | 2018-03-29

#晚餐•2017年7月16日##不浪費好好愛#消耗做芋圓剩下的好多紅薯，看片零食！

jialinghs | 2018-03-29

#晚餐•2016年9月28日#跟做蛋糕比，簡直太簡單了。

奇鐺鐺（吉林,長春） | 2018-03-29

#午餐•2015年10月18日##愛心傳遞的美好#太好吃了，一個接一個的吃，吃了一半才想起沒拍照

洋山芋也是豆-1 | 2018-03-29

健康快手烘乾水分後好甜#午餐•2016年1月17日#

MuscleWolf（山東,濟南） | 2018-03-29

一定要特別薄才好吃#午餐•2017年9月1日#

WarmTime（山東,日照） | 2018-03-29

好吃#晚餐•2016年11月21日#

hus笨笨（廣東,深圳） | 2018-03-29

#晚餐•2017年5月14日##接力自製幸福感#

2018年3月29日2018年3月29日

徐國勳|教你做菜：田園彩丁（減肥）

簡介

好吃簡單又減肥～～有什麼加什麼～～

準備時間：7分鐘。

烹調時間：16分鐘

總時間：23分鐘

分量：2人份

脂肪90g
碳水化合物72g
飽和脂肪1g
非飽和脂肪11g

材料

胡蘿蔔	一根
玉米	一根
杏鮑菇	一條
青椒	1個
雞蛋	2個
瘦肉丁	少許
鹽	適量
糖	一小匙
醬油	適量
胡椒粉	適量

做法

先把胡蘿蔔，杏鮑菇，青椒切丁；玉米剝成粒。
胡蘿蔔，杏鮑菇汆水2分鐘，去除腥味。
雞蛋打散，平底鍋倒一點油，雞蛋倒進去，感覺要成餅狀，立馬用筷子攪拌盛起，讓它保持嫩嫩的口感。
鍋里倒油，放入瘦肉，玉米炒香，然後倒入胡蘿蔔，杏鮑菇炒，加入鹽，糖，胡椒粉，醬油。
炒的差不多軟就加入青椒雞蛋，翻炒，加點水燜3分鐘。就可以啦～～
上菜啦～～

作者：徐國勛

性別：男

出生日期：1980-07-08

職業：教授

愛美食，愛旅行，愛攝影。我想把柴米油鹽過成詩和遠方。

是雪梨嗎（廣東,深圳） | 2018-03-29

大家一起吃起來，健康美味的減肥菜（≧∇≦）話說，我吃了一大半～～#午餐•2014年8月23日#

是雪梨嗎（廣東,深圳） | 2018-03-29

好好吃，好簡單又健康，現在要開始健康減肥了，以前傻乎乎吃零食不吃主食的腦殘年齡過去了，身體也垮了，想想好傻B，周而復始的…

FanFancyy_ | 2018-03-29

超好吃～顏色搭配也贊嘿嘿#晚餐•2015年1月12日#

芒果不忙小姐 | 2018-03-29

玉米粒、杏鮑菇、肉丁、紅椒、黃椒、青椒、雞蛋、胡蘿蔔，就是這麼任性～#晚餐•2015年12月10日#

燕曦 | 2018-03-29

減肥餐開始，味道不錯#晚餐•2016年11月25日#

yotan（北京,丰台） | 2018-03-29

提前焯水胡蘿蔔丁和玉米丁，青椒丁，所以最後不需要加水悶煮啦~#晚餐•2015年7月14日#

小T愛芝姐 | 2018-03-29

#午餐•2015年11月29日#

灬獨灬活 | 2018-03-29

第二次做#午餐•2015年8月19日#

懟沵哋偲淰芣駦芣癢 | 2018-03-29

很好吃噢，有沒有覺得看上去量超多，味道超美呢，哈哈…#午餐•2015年1月16日#

美麗與智慧共肩的好菇涼（山西,太原） | 2018-03-29

家人愛死這個好吃吃的了#晚餐•2014年9月8日#

廚娘誕生中 | 2018-03-29

蔬菜自己配的都是喜歡的喜歡這種搭配#晚餐•2015年10月6日#

珉珉媽 | 2018-03-29

#午餐•2016年11月13日#第一做，蠻好好吃的！

會飛的小驢（北京,朝陽） | 2018-03-29

五種食材五種顏色，只加了蚝油、鹽和糖，已經足夠好吃了:)

海里游泳的豬 | 2018-03-29

最近在減脂，所以吃的健康點，顏色豐富，很有食慾#午餐•2016年5月7日#

哦啦啦啦芝麻花 | 2018-03-29

妹妹跟我都超愛吃這個菜顏色看上去也很有食慾沒有加瘦肉用橄欖油炒的也一樣好處#晚餐•2015年8月18日#

KEEPITSTUPIDSIMPLE | 2018-03-29

玉米沒有買到甜玉米。黃色差了一點#午餐•2015年8月14日#

Sone_小司 | 2018-03-29

放了蚝油～味道不錯～玉米買錯了，不容易熟，估計提前煮熟會好點兒～#午餐•2015年8月30日#

沐浴兔（安徽,合肥） | 2018-03-29

#午餐•2015年7月19日#加了一點咖喱～

2018年3月29日2018年3月29日

徐國勳|教你做菜：香芹涼拌手撕雞胸肉低卡減肥方便快捷~

簡介

方便又低脂，適合學生或者上班族~拌好一盒冰箱保存我大概能吃三天，飯面百搭哦(′‵)【tips】有幾個盆友給我留言說芹菜雞肉不能同吃，會「傷元氣」，說我的菜譜會害人。。。anyway我吃了這麼久不也還好好的嘛。好吃所以分享出來。介意的朋友請繞行^^多謝合作

準備時間：9分鐘。

烹調時間：13分鐘

總時間：22分鐘

分量：5人份

卡路里434
脂肪100g
膽固醇49mg
飽和脂肪44g
反式脂肪酸77g

材料

雞胸肉	一塊
芹菜	六七根
香菜	少許
老乾媽(吃辣的就加)	個人喜好
料酒
醬油
醋
大蒜

做法

雞胸肉洗凈，冷水下鍋加兩三頭蒜一點料酒煮熟為止。判別熟沒熟的方法是拿筷子戳一戳如果很容易就戳底就是熟了，如果要用力戳才能戳透就再煮煮
雞胸肉撈起放涼，芹菜切丁後開水焯一下起，大概小於一分鐘，不然芹菜軟了影響口感。
雞胸肉放涼後一條條順着雞肉紋理撕開撕完後就能和芹菜丁放一起啦
剩下的就是放香菜醋醬油老乾媽，個人口味不同所以我就不多介紹放多少，先少放點嘗嘗不夠再加比較保險啦

作者：徐國勛

性別：男

出生日期：1980-07-08

職業：教授

愛美食，愛旅行，愛攝影。我想把柴米油鹽過成詩和遠方。

有時候59（湖北,襄樊） | 2018-03-29

碳水主食:全麥芹菜葉餅蛋白質:雞胸纖維素:芹菜，紅椒，火龍果脂肪:橄欖油昨日運動無氧:背有氧:橢圓機20min，跑步機…

陸陸的後廚房 | 2018-03-29

#午餐•2015年12月27日##我的輕食新主張##佳沛奇異果小課堂#香芹涼拌手撕雞

夏至烘焙（山東,青島） | 2018-03-29

#晚餐•2017年7月10日#

劉先森的飼養員（海外,西班牙） | 2018-03-29

韭菜香乾和雞絲拌芹菜#午餐•2017年5月17日#

向日葵小姐_（上海,浦東新） | 2018-03-29

簡單、方便、好吃~#午餐•2014年9月18日#

羅家大寶寶（廣東,佛山） | 2018-03-29

#午餐•2017年4月7日#公司的菜太難吃了，自己做點，味道棒棒噠

Yiweeeeeeeeen（海外,澳大利亞） | 2018-03-29

把芹菜換成黃瓜更加爽口哦：）#午餐•2015年11月26日#

Godric | 2018-03-29

做了很多次了，食材是有什麼菜來加的，芹菜的也很好吃#午餐•2015年7月23日#

拂曉° | 2018-03-29

#午餐•2015年7月21日#

變成大瘦子 | 2018-03-29

味道不錯#晚餐•2015年5月27日#

東急阿雪- | 2018-03-29

加了芝麻油，香#午餐•2017年7月11日#

查無Jenny（上海,徐匯） | 2018-03-29

今天的便當是涼拌雞絲越南春卷～顏色好豐富感覺減肥餐也很誘人！#午餐•2017年3月28日##Jenny有個獅子胃##下班回家練等級#

nowaysis | 2018-03-29

煮雞胸肉放了些薑片沒有放蒜，拌的時候加了點白芝麻，老乾媽放的不多。夏天吃這個好開心#午餐•2015年7月29日#

烏龍端端（上海,徐匯） | 2018-03-29

#晚餐•2015年11月22日#雞肉絲+胡蘿蔔絲+香菜(≧≦)好看又好吃

磯良_ | 2018-03-29

好吃～#午餐•2015年10月20日#

旋轉海豚 | 2018-03-29

味道有點淡，不過適合減肥，挺好的。#晚餐•2015年9月9日#

frayguy（江蘇,蘇州） | 2018-03-29

#午餐•2017年7月10日#做的不是挺好。

mokimokimoki | 2018-03-29

快手晚餐，減脂必備～#晚餐•2015年12月16日#

2018年3月29日2018年3月29日

徐國勳|教你做菜：減肥的好幫手–三色金槍魚沙拉

簡介

這是一道非常簡單的沙拉。每次來客人用喜歡用它來做前菜，給人一種清爽的口感。對於女孩子，這是一道再好不過的減肥餐。補充了一日所需的蔬菜量以及蛋白質。每個人都有不同喜好的沙拉醬，減肥的女孩子可以嘗試：薑汁沙拉醬，以及甜洋蔥沙拉醬。熱量比較低

準備時間：8分鐘。

烹調時間：13分鐘

總時間：21分鐘

分量：2人份

卡路里612
脂肪56g
碳水化合物67g
膽固醇43mg
纖維96g

材料

金槍魚罐頭	1個
雞蛋	1個
玉米粒	少許
生菜	1棵
番茄	1個
小黃瓜	3根
黑胡椒	少許
橄欖油	少許
薑汁沙拉醬	少許
美奶茲	少許

做法

生菜洗乾淨切成小段，黃瓜隨意切成丁，番茄切丁。
雞蛋冷水入鍋，水開後繼續煮5分鐘，接着把雞蛋撈出泡冷水冷卻。雞蛋冷卻後，一切為六
金槍魚罐頭倒去裏面的水，用少許美奶茲拌均勻。
玉米粒過熱水30秒撈出，冷卻。
把生菜，黃瓜，番茄丁，玉米粒混合在一起，最後放上拌好美奶茲的金槍魚以及雞蛋。加上少許黑胡椒，橄欖油即可。可以根據個人喜好淋上少許沙拉醬。

作者：徐國勛

性別：男

出生日期：1980-07-08

職業：教授

愛美食，愛旅行，愛攝影。我想把柴米油鹽過成詩和遠方。

Ann-安安 | 2018-03-29

#午餐•2016年6月14日##減脂增肌##一人食#美美的沙拉，別人是不是和我一樣，拍照一盤，旁邊還有一盆

小雅麻麻（河南,鄭州） | 2018-03-29

#早餐•2017年1月21日#

Oo石小糰oO | 2018-03-29

就愛吃草，哈哈哈哈，放了點自己做的希臘酸奶、黑醋汁、千島醬，用的橄欖油浸的金槍魚，好還好吃，一大盆全部被我幹了。

李小樣家的汪小妞（海外,比利時） | 2018-03-29

#午餐•2016年7月11日##外食#這周在法國玩，所以只能傳點外面吃的啦，這兩天感覺都是吃的這個沙拉還有意大利麵，都沒時間找餐…

蕊蝶玉月-1（江蘇,南通） | 2018-03-29

#我的健康餐#金槍魚紅薯蔬菜沙拉獼猴桃酸奶（自製無糖）#晚餐•2016年10月18日##我的健康餐##我的輕食新主張##增…

蕊蝶玉月-1（江蘇,南通） | 2018-03-29

#我的健康餐#金槍魚蔬菜沙拉水浸金槍魚80克、芹菜、紫甘藍、番茄、豌豆粒、玉米粒、雞蛋白2個、白玉菇、洋蔥～今天換了…

漂浮咖啡y（浙江,溫州） | 2018-03-29

減肥好幫手#午餐•2017年5月3日##下廚房溫州廚友美食打卡#

文熊仔（北京,海淀） | 2018-03-29

無醬#早餐•2015年3月24日#

echoecho3104（上海,浦東新） | 2018-03-29

我發現加一點烤得糯糯的南瓜很能提升沙拉的口感沙拉汁是黑醋+新買的丘比姜香口味，味道很好~#午餐•2016年9月12日#

奶油咖喱（黑龍江,哈爾濱） | 2018-03-29

#早餐•2017年11月16日#

努力減肥的喵 | 2018-03-29

沒找到玉米粒，加了小塊的全麥麵包——連主食都帶了，沙拉醬對我來說熱量有點兒高，只有醋和芥末黑胡椒普羅旺斯香草，還有幾滴香…

田二狗KEN2DOG | 2018-03-29

吃菜會死。。星人#早餐•2016年10月25日#

必須要 | 2018-03-29

#晚餐•2017年4月6日#

蜂蜜張-（陝西,西安） | 2018-03-29

消耗金槍魚#午餐•2018年1月22日#

Quinn0612（海外,美國） | 2018-03-29

減肥到現在一直都沒有吃厭的菜。非常適合mealprep.

鍋包肉xi（海外,荷蘭） | 2018-03-29

#午餐•2017年4月25日#中間一圈是新鮮西紅柿嗷

我是一顆銅豌豆兒（海外,英國） | 2018-03-29

來英國一年胖了不少今天看到體重的那一刻默默下了決心要扔掉所有的零食開始漫漫沙拉路#早餐•2017年8月4日#

內廚娘已被開除 | 2018-03-29

#晚餐•2016年5月5日#

2018年3月28日2018年3月28日

徐國勳|教你做菜：甜辣洋蔥雞肉減肥三明治

簡介

其實最近在慢慢地調整自己的飲食，傾向去吃更多蔬菜，低脂肪的與魚肉類，減少過多的烹飪，所以中午基本都是一個很健康的三明治來解決的，即飽腹，又省去上班加熱菜的麻煩。當然女孩總有那麼個減肥的心愿。雞肉脂肪很低，對於減肥的人群來說，白色的肉類都是很棒的選擇，鴨肉魚肉等，但是烹飪要合理，才能起到效果，油盡量使橄欖油或菜籽油，很少的在鍋內畫兩圈即可，因為雞肉本身在煎制的過程中會釋放它自己油脂，小火慢煎，並少量的鹽和黑胡椒佐味。至於加甜辣醬，是突然想到的，覺得應該試試，效果確實不錯。願大家吃出健康，吃出好心情。

準備時間：9分鐘。

烹調時間：15分鐘

總時間：24分鐘

分量：4人份

卡路里553
膽固醇18mg
纖維9g

材料

雞胸肉
洋蔥
橄欖油
甜辣醬
生菜
西紅柿

做法

少許橄欖油下過預熱，稍等片刻，放洋蔥
洋蔥變成金黃色時，放兩片雞胸肉，加少許鹽和黑胡椒調味
換另一面繼續煎，待兩面都成金黃色即可出鍋
一勺甜辣醬下鍋，和剩餘的洋蔥輕微翻炒
吐司可在平底鍋內微烤至焦脆，或在烤箱內都可
將雞肉平鋪在吐司上，加甜辣醬，生菜，番茄片即可

作者：徐國勛

性別：男

出生日期：1980-07-08

職業：教授

愛美食，愛旅行，愛攝影。我想把柴米油鹽過成詩和遠方。

璐斑比 | 2018-03-28

煎完雞肉借餘溫把麵包片扔進鍋里好不容易掏出手機回了個消息聊了個天然後起身一看天辣嚕麵包片長在鍋里了拿鏟子鏟下來…

婕婕高愛碳水（四川,成都） | 2018-03-28

#午餐•2017年5月17日#總覺得今天會發很多圖～這個三明治～把我薄薄的吐司夾爆了。哈哈哈哈哈哈～

aiwenwen0126（山東,青島） | 2018-03-28

屢次刷新媽媽的最愛吃三明治榜！(´`)ﾉtop1！明明是減脂，卻放了不少橄欖油，沙拉還放了腰果~連冰箱存貨，共消滅三塊…

chloe被註冊了_（上海,靜安） | 2018-03-28

周末剛剛起來好吧早午餐一起了放了罪惡的蛋黃醬還吃了巴黎貝甜的咖啡手指泡芙還說要減肥呵呵=_=#午餐•2015年11月29日#

雨夜的草（四川,成都） | 2018-03-28

三明治換個做法#早餐•2017年6月17日##接力自製幸福感#

陽光下的本熊（海外,英國） | 2018-03-28

#午餐•2016年12月26日##暖冬菜譜#菠菜雞肉西紅柿片三明治

IsabelaHei（上海,靜安） | 2018-03-28

早上急急忙忙做好急急忙忙拍照打包帶去中午吃，這幾天忙翻了，天天對着試卷，明天還要監考，下周也要監考，姨媽期看誰誰不爽啊啊…

磯良_ | 2018-03-28

#午餐•2016年1月12日#

豬八戒家的我 | 2018-03-28

#早餐•2016年7月28日#效果不錯

S型的胖仙女（山西,太原） | 2018-03-28

第一次成功#早餐•2017年6月23日##仙胖兒下廚房#

一杯拿鐵不放糖（四川,成都） | 2018-03-28

低脂減肥餐#午餐•2014年7月19日#

不口渴的魚（安徽,蕪湖） | 2018-03-28

火腿煎老啦右邊的是純蔬菜的陷，適合減肥哦#午餐•2016年5月22日#

bagami（廣東,廣州） | 2018-03-28

#早餐•2016年3月29日#

飛翔的茶壺（海外,美國） | 2018-03-28

自烤的全麥吐司，羽衣甘藍，煎雞腿肉，番茄和一片速食芝士#早餐•2015年9月27日#

尼美大喵 | 2018-03-28

#晚餐•2015年5月5日#

clover-de貓貓（廣東,深圳） | 2018-03-28

老公的低脂早餐#早餐•2016年2月21日##雞肉三文治#

美食與我 | 2018-03-28

Great#早餐•2016年1月2日#

咩咩力嬌納吉莎小芝麻（陝西,西安） | 2018-03-28

為愛下廚(o^^o)#愛情食事#

2018年3月28日2018年3月28日

徐國勳|教你做菜：減肥餅乾-低卡無油香蕉麥片

簡介

這個網上很多我就是覺得在烘培屆絕對是減肥大餐了200克香蕉（180卡）+40克燕麥片（120卡）黃油麵粉和糖都是高熱量啊高熱量我這個都沒有

準備時間：8分鐘。

烹調時間：15分鐘

總時間：23分鐘

分量：3人份

卡路里130
脂肪55g
碳水化合物62g
鈉40mg
非飽和脂肪19g

材料

香蕉越熟越好	1根
燕麥片我是桂格的	200ml
蜂蜜	少許減肥就不用了一樣美味

做法

準備燕麥片實戰經驗剁碎更美味
用攪拌刀把香蕉碾壓成漿熟透香蕉最贊
攪拌混合成一個個小糰子可以用筷子做心型我嘗試過各種厚薄還是薄的脆脆的好吃
整形完成樣子
烤箱170度預熱烤15-20分鐘就能出爐記得焦黃薄脆最好吃
給爸媽的版本放了點蜂蜜口感更加豐富
成品焦黃酥脆關鍵熱量低哈哈
配上無糖美式咖啡低脂到底了

作者：徐國勛

性別：男

出生日期：1980-07-08

職業：教授

愛美食，愛旅行，愛攝影。我想把柴米油鹽過成詩和遠方。

雅怡 | 2018-03-28

半度微涼_uqj8（海外,加拿大） | 2018-03-28

呃，香蕉烤後是這個味道！有點……但勝在無油無粉，多了點安慰！做的有點厚，160度烤了50分鐘！！加了芝麻，顏值瞬間到底…

仙蒂cindy（廣東,深圳） | 2018-03-28

香蕉蜂蜜燕麥的味道真的很配呢！但是我做得太厚了吧？中間比較有嚼勁邊邊脆脆的很好吃！#早餐•2015年3月29日#

對味Cherry（江蘇,蘇州） | 2018-03-28

快手好吃一定薄才脆#午餐•2015年2月15日#

黃油與減肥（上海,浦東新） | 2018-03-28

除了香蕉味，就沒別的味道了#早餐•2017年1月26日#

小小棒棒糖-1 | 2018-03-28

不脆是韌韌的口感可能是有點厚了#早餐•2015年1月13日#

豆萌萌（四川,成都） | 2018-03-28

#晚餐•2016年5月28日#

滴答滴呀 | 2018-03-28

還在烤，30分鐘了還是軟軟的

少女與酒（四川,成都） | 2018-03-28

#晚餐•2017年12月12日##小作坊##隨手拍拍#原味開心果＋生瓜子仁＋紅糖一小塊ඩඩ香蕉水分多了，中…

狂奔的Liz | 2018-03-28

加點黑芝麻美味又營養(ෆ͒•∘̬•͒)#早餐•2016年1月14日#

╭ˊsweetheart. | 2018-03-28

一定是麥片的問題，一點也不好吃˃̣̣̥᷄˂̣̣̥᷅#晚餐•2015年2月10日#

無敵小懶魚 | 2018-03-28

#早餐•2016年11月26日#香蕉+黑麥胚芽+少許煉乳第二個+黑芝麻粉嘎嘣脆！

GALAXY_暮然_亦晴 | 2018-03-28

還好#晚餐•2015年2月26日#

翠意悠悠 | 2018-03-28

二十分鐘不夠#早餐•2017年12月7日#

胖胖愛吃面（上海,浦東新） | 2018-03-28

#午餐•2016年12月18日#健康餅乾，甜度剛剛好，好吃

月de橙橙（河北,石家莊） | 2018-03-28

來下廚房已經有段時間了，至今都沒拍出什麼好的照片…剛來的時候，覺得這是個樂園，看的廚友們互相投食，互相鼓勵，覺得也…

千與千尋-30 | 2018-03-28

減肥的吃不錯#晚餐•2015年3月18日#

穌哥的蘋果 | 2018-03-28

簡單好吃美味，有零嘴吃啦啊！好吃還不長胖，心裏沒負擔。哈哈哈#早餐•2015年3月18日#

2018年3月28日2018年3月28日

徐國勳|教你做菜：低脂健康純綠色減肥低卡餐

簡介

最近又有點發福了，肉肉出來了，但又管不住貪吃的嘴和亂叫的肚子，蔬菜水果又不頂事，吃完過一會就又餓了，所以只能自己動手做美味健康食譜啦。這款壽司省事省時還低卡，用馬鈴薯代替米飯減少熱量，也不用在準備蒸好的米飯，非常簡單方便，隨時都可以做。

準備時間：10分鐘。

烹調時間：20分鐘

總時間：30分鐘

分量：2人份

糖99g
飽和脂肪20g
反式脂肪酸70g
非飽和脂肪10g

材料

馬鈴薯	1個
雞蛋	2個
小黃瓜	1根
胡蘿蔔	二分之一根
火腿腸	1根
生菜	3片
海苔	2片

做法

將新鮮材料洗乾淨準備齊全。
馬鈴薯去皮切塊蒸熟後，碾成泥。撒點鹽和胡椒粉，攪拌均勻。也可以少加些牛奶，讓口感更好。
把胡蘿蔔，黃瓜，生菜，火腿切成條。
雞蛋加鹽在碗里打發，用不粘鍋煎成蛋皮。
海苔鋪在卷席上，均勻的抹上一層馬鈴薯泥。注意不要完全抹到邊上，需要留點空白，
個樣方便好捲起。
再鋪上蛋皮，接着放上生菜，胡蘿蔔，火腿，黃瓜條，按喜好塗上醬料（如：番茄醬，沙拉醬，泰式辣醬等），我用的是番茄醬。
捲起來。一定要卷緊，否則一切會容易散掉。
切成小塊，裝盤！頓時一陣日式風迎面撲來！
一卷主食，蛋白，蔬菜三不誤，作為減肥和便當最高不過了！連米飯都省了，是不是很方便！

作者：徐國勛

性別：男

出生日期：1980-07-08

職業：教授

愛美食，愛旅行，愛攝影。我想把柴米油鹽過成詩和遠方。

x2. | 2018-03-28

中間夾了薄荷葉，撒了泰式甜辣醬和沙拉醬。#晚餐•2017年4月25日##吃了再減肥#

泡芙寶寶 | 2018-03-28

#午餐•2017年7月26日#黃瓜換成了秋葵，秋葵和胡蘿蔔水稍微煮一下，我才吃的下去~味道還真棒~~

好風如水_gtab（廣西,南寧） | 2018-03-28

#午餐•2017年8月31日#

Shirley-L（廣東,惠州） | 2018-03-28

第一次做！樣子過得去。味道也不錯！#晚餐•2017年8月25日#

還有你你一直在゜ | 2018-03-28

以前跟着下廚房學過幾道菜，但都沒有上傳過，第一次上傳作品，看起來是黑暗料理哈哈哈，最近在減肥，每天早起40分鐘做出上班帶的…

boya雷寶怡 | 2018-03-28

求助怎麼在切的時候不變形#午餐•2017年7月10日##減肥#

A食 | 2018-03-28

第一次做。#早餐•2017年4月16日##壽司#

寵愛之名（浙江,舟山） | 2018-03-28

卷的不好，味道還可以，低脂健康！

eph | 2018-03-28

做給我爹吃…#午餐•2016年8月6日#

子小小女青 | 2018-03-28

#午餐•2017年3月4日#

啊杜杜的小勇士 | 2018-03-28

吃着一點心裏負擔都沒有，但是口感有點怪怪的…哈哈，軟綿綿，倒也不難吃，很不按套路出牌#晚餐•2017年4月12日#

lilyyucheng_al1n | 2018-03-28

好吃、低卡#晚餐•2016年8月9日#

18824187 | 2018-03-28

新鮮芒果就是好吃(๑´ڡ`๑)(*^^*#早餐•2017年7月21日#

eph | 2018-03-28

番茄醬千島醬醬油三種蘸料以及放了蛋皮非常不好裹啊最後馬鈴薯少了蘸不住……#晚餐•2016年8月5日#

燁子邊的小葵花 | 2018-03-28

沒放雞蛋也沒放番茄醬和沙拉醬也很好吃~#早餐•2016年7月20日#

小輪快跑 | 2018-03-28

減肥餐，不難吃

四夕雨文文文（四川,攀枝花） | 2018-03-28

蛋皮紅薯泥壽司，第一次做壽司，卷得稍微鬆了一點

Sylvia_么么噠（遼寧,大連） | 2018-03-28

原圖木有加濾鏡，紫菜包馬鈴薯泥…嗯嗯。#午餐•2016年12月23日#

2018年3月28日2018年3月28日

徐國勳|教你做菜：低卡瘦身紫菜蛋炒飯

簡介

好吃方便簡單減肥也要吃米飯嘿嘿

準備時間：10分鐘。

烹調時間：14分鐘

總時間：24分鐘

分量：2人份

卡路里470
碳水化合物40g
膽固醇43mg
飽和脂肪77g

材料

隔夜飯	一份
紫菜	一份
雞蛋	一顆
青椒	少許
鹽
味精
油

做法

把雞蛋打散紫菜撕小塊平底鍋里倒入一點油用刷子刷均勻倒入雞蛋中火炒散然後轉小火擼到一邊去
放入米飯接一杯涼水倒入一點點和米飯一起攪拌一下因為隔夜飯比較硬所以倒一點水幫助它快點軟但也不會影響那種口感然後該幹嘛幹嘛
這樣一分鐘後放入青椒炒均勻後再加一點水只要一點就可以了然後等水幹了放入紫菜翻炒一下變軟後再加一點水然後加入一點點點的雞精和一撮撮鹽炒至水份干透為止
藍後小清新的炒飯就做好啦呲吧

作者：徐國勛

性別：男

出生日期：1980-07-08

職業：教授

愛美食，愛旅行，愛攝影。我想把柴米油鹽過成詩和遠方。

抹香鯨（廣東,深圳） | 2018-03-28

炒飯接着來。看到瘦身二字我毫不猶豫滴被征服了，一定要做，撒了點胡椒粉，味道更贊。

林鹿下廚（浙江,杭州） | 2018-03-28

早上忘買青椒了所以沒加青椒但是還是很美味哦！紫菜可到鋪內購買：http://linxiaojiehaichan.taobao.com

婷子不是亭子啊啦（廣東,潮州） | 2018-03-28

感覺加了酸菜，新奧爾良雞胸肉，蟹柳還有三文魚的紫菜雞蛋炒飯傳到這裡有點心虛啊。。。。昨天試着帶了三文魚魷魚炒飯便當到工…

灶頭煙火（香港,屯門區） | 2018-03-28

#午餐•2016年11月11日##吃飯不是件小事#午安

Baaabyyyy（廣東,深圳） | 2018-03-28

紫菜真是萬能選手！下次就應該喪心病狂的大把大把撒就的對惹！早餐•D36#不浪費好好愛##吃貨新煮意夏季不再苦#…

姜小倫（上海,閔行） | 2018-03-28

粒粒分明！早安！馬上又要放假了簡直太開心了啊哈哈#早餐•2015年9月1日#

Baaabyyyy（廣東,深圳） | 2018-03-28

不對…走錯片場居然進了齋菜館‍本王選擇繼續碎覺#不浪費好好愛##吃貨新煮意夏季不再苦##早餐…

玉生煙（廣東,廣州） | 2018-03-28

#家常菜#紫菜：清熱利水、補腎養心。對高血壓肥胖人群好處多多。

Baaabyyyy（廣東,深圳） | 2018-03-28

沒有蛋的炒飯手動添加一枚！繼續清理冰箱，買了一大袋壽司用日式黃蘿蔔，用了一次就閑置了。半根胡蘿蔔半根黃瓜…

清蒸小日子（香港,北區） | 2018-03-28

#晚餐•2017年4月25日##分.享#另加了三色丁,香菇丁,再撒一把香菜開吃

~Q~晴~~ | 2018-03-28

#飯飯飯#一大早就吃這麼香的隔夜飯，合適嗎？～～～^_^

胡煩煩（江西,南昌） | 2018-03-28

清空冰箱大作戰！#早餐•2014年11月9日#

艾ris（上海） | 2018-03-28

我就是天天叫着減肥還是耐不住嘴巴寂寞就算做瘦身炒飯也不忘放肉的與瘦子絕緣星人(>﹏<。)～嗚嗚嗚……

Lin醬醬醬（福建,廈門） | 2018-03-28

第一次認認真真的炒飯粒粒分明好歡喜(๑•؎•๑)蛋液均勻的抱住每粒米寶乾貝蝦仁和海蠣干帶來一股漁船吃海…

其實我是小清新（四川,綿陽） | 2018-03-28

我。。。。。。。。。。神奇的對焦

矮黃胖的馬鈴薯（福建,廈門） | 2018-03-28

#午餐•2016年7月29日##我叫馬鈴薯#加了一層芝士~還有肉鬆！！大把的放！！！！不要錢，才怪！！

花瓣橘子（北京,丰台） | 2018-03-28

#晚餐•2014年5月16日#紫菜放少了，感覺放了紫菜的炒飯有一種獨特的口感，油一點沒少放…一點也不低卡…

王光光光光（江西,南昌） | 2018-03-28

好吃好清爽哈哈哈

2018年3月28日2018年3月28日

徐國勳|教你做菜：減肥蔬菜湯（普羅旺斯燉菜）

簡介

減肥蔬菜湯：好聽一點呢就可以把它叫成普羅旺斯燉菜，其實說白一點就是蔬菜大雜燴，不僅照顧到了營養還很簡單方便，最主要的就是絕對的減肥首選湯。完全沒油沒味精也可以做出超級好喝的西式湯。方子是兩人份，用料也不用那麼拘謹啦，家裡有什麼煮什麼，喜歡什麼煮什麼，變化萬千。

準備時間：10分鐘。

烹調時間：18分鐘

總時間：28分鐘

分量：2人份

卡路里157
脂肪82g
糖89g
蛋白質67g

材料

茄子	1/4個
西葫蘆	1/4個
洋蔥	1個
柿子椒	1個
西紅柿	2個
食鹽	少許
白鬍椒粉	少許
西式香料調味鹽	少許
番茄醬	適量
素高湯（代替清水）	600毫升

做法

所有蔬菜切塊兒，入鍋大火煮沸後轉小火
西紅柿煮爛之後就可以加調味料了，根據手邊的調味料和喜好添加吧

作者：徐國勛

性別：男

出生日期：1980-07-08

職業：教授

愛美食，愛旅行，愛攝影。我想把柴米油鹽過成詩和遠方。

艾栗D903（香港,沙田區） | 2018-03-28

記得曾經看過一個故事，說一位在歐洲旅行的遊客，在上火車前感覺很餓，去旁邊的小餐館，發現老闆在煲湯，濃香四溢，他迫切的要求…

小草葉子哥（北京,東城） | 2018-03-28

好香好香啊！果然是名菜！#午餐•2014年10月9日#

檸檬長大了 | 2018-03-28

煮之前（為了切個胡蘿蔔把自己切出血了我也是…蠢哭了）#晚餐•2014年11月25日#

愛甜食的占星師 | 2018-03-28

一次成功哇#午餐•2014年10月29日#

女超人居里 | 2018-03-28

不太好看卻很好喝#午餐•2015年7月23日#

kumo仔（廣西,南寧） | 2018-03-28

【普羅旺斯燉菜】沒有瓜，加了金針菇。十分好吃！#晚餐•2014年10月21日#

S草莓阿姨S | 2018-03-28

#晚餐•2017年12月27日#沒茄子了

小饅頭要好好愛顏先森 | 2018-03-28

熬了好久感覺西紅柿都不爛啊，最後就趕緊放了調料，聞聞味道還不錯，不能掌握鹽和白鬍椒的量，番茄醬好像放多了，這幾天就靠這個…

肥妹仔honey | 2018-03-28

給了點醋，酸酸的很有胃口#晚餐•2014年9月19日#

窗腳下的哎醬 | 2018-03-28

提前的端午節。按照菜譜的蔬菜，放了白鬍椒和意式綜合香料，不放番茄醬。全部是蔬菜的清甜味，特別是洋蔥。美式煎蛋更上手了，鍋…

Lisa在法國 | 2018-03-28

做了滿滿一大鍋。。。然後發現。。不怎麼好吃！！味道很怪。。。看來要弄一份麻辣蘸水來消滅它了。。。#晚餐•2015年5月12日#

MissMonster（海外,日本） | 2018-03-28

20150909【普羅旺斯蔬菜濃湯】大晚上的、煮了一大鍋蔬菜、茄子、青椒、蟹味菇、洋蔥、番茄罐頭、番茄醬、分了三份、三天的…

Timelord | 2018-03-28

加了甜玉米和胡蘿蔔，用料減了一半兩還是挺多的，不過多吃也胖不了啦。黑胡椒手抖放多了意外還挺好吃

小鹿鹿鹿璐 | 2018-03-28

沒嚴格按照用量orz下次多放西紅柿不過還蠻好喝的

紫倉（陝西,西安） | 2018-03-28

#午餐•2017年7月29日#

ywang08 | 2018-03-28

咖喱湯底，一個很小的西紅柿，半勺番茄醬，很多胡椒，胡椒多放才好喝。冬天早晨喝下去熱乎乎的一碗，整個人都幸福起來了#早餐…

炒雞無敵逗比多肉 | 2018-03-28

番茄真是強大，味道瞬間不平淡了，自己加了蝦丸，更營養，噗哈哈哈#午餐•2014年12月20日#

胃大眼小的艾米 | 2018-03-28

美味又減肥#午餐•2014年9月13日#