簡介
每天都在為寶貝兒子吃什麼而犯愁，有一次吃火鍋的時候發現兒子對魚丸情有獨鍾，就想着自己做點，更安全，更衛生，吃着也放心啊！做一些還可以冷凍冰箱吃的時候隨時取，可以做咖喱魚丸，炒魚丸，魚丸湯等等美食，每一款都適合寶寶！後期吃法還會更新，望關注！
準備時間：9分鐘。
烹調時間：12分鐘
總時間：21分鐘
分量：2人份
- 卡路里728
- 纖維17g
- 反式脂肪酸57g
材料
| 魚肉 | 2斤 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 蔥，姜沫 | 少許 |
| 料酒 | 一小勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 胡椒粉 | 少許 |
做法
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魚頭我切去煲湯啦！哈哈哈，把魚身處理乾淨
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切魚片，或刮魚茸
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刮魚茸，時刻注意小心帶進魚刺
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刮好的魚肉，開啟狂剁模式，越碎越好，中途加一點蔥，姜繼續剁
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剁好的魚茸放入容器，加入一小勺料酒，少許水，鹽，花生油，胡椒粉，向一個方向攪拌，攪拌粘稠再加入雞蛋一個，繼續攪拌，待雞蛋液完全吸收再加一個雞蛋，繼續攪拌至蛋液吸收即可
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手上沾水，魚茸放置虎口處擠出，再用勺子放入鍋里即可
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水滾起來後轉中小火，圖中火有點大
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做好的魚丸冷水泡一小更Q彈
kakajie88 |
給寶寶做，盡量選不腥的魚
慎點點 |
手機用戶6599_n8op |
最難的是去掉魚刺，花了一個小時，裏面加了一點木薯澱粉，一半用水煮，一半用油炸了，都比較Q彈，味道都不錯，寶寶一下吃了好幾…
諾媽嘚幸福時光 |
芳芳–f |
沒做成功，魚丸不Q彈，不過魚湯很好喝。