徐國勳|教你做菜：清蒸三文魚

簡介

本來想着雖然出國以後胖了一點，但是這次回國只有短短半月無需減肥。誰知道，天不遂人願啊，媽媽帶我應了表哥表姐他們請吃飯的要求。次奧，不恢復輕盈身材如何見人。所以就開始吃清淡一點~（好像跑題了）從而言之，這道菜很簡單，也很好吃。幾分鐘就搞定，不妨一試啊~

準備時間：6分鐘。

烹調時間：11分鐘

總時間：17分鐘

分量：3人份

• 卡路里435
• 鈉74mg
• 非飽和脂肪76g

材料

三文魚	1塊
蔥	少許
姜	少許
海鮮醬油	少許
鹽	少許

做法

1. 先把三文魚碼上一層薄鹽，放在一旁

2. 蔥，姜，洋蔥切絲

3. 把蔥，姜，洋蔥絲鋪一半在盤子上，放上三文魚。在魚身上把剩下的蔥，姜，洋蔥絲。

   

4. 鍋里的水燒到冒氣，把魚放上去蒸2-5分鐘（看魚的大小），出鍋，淋上海鮮醬油就可以開吃了~