徐國勳|教你做菜:抹茶奶茶

簡介

此做法請備好全套抹茶工具,不用加糖一樣甜美香醇

準備時間:5分鐘。

烹調時間:19分鐘。

總時間:24分鐘。

分量:2人份

  • 卡路里827
  • 膽固醇48mg
  • 85g
  • 蛋白質99g
  • 9mg

材料

抹茶粉 2茶匙
牛奶 180ml
抹茶工具
涼水 5ml

做法

  1. 牛奶加熱到沸騰冒泡

  2. 在碗里加入2茶匙(如圖)抹茶粉

  3. 加入5ml涼水,用茶筅打勻

  4. 加入60ml熱牛奶

  5. 用茶筅點出泡沫
    (2—5步其實就是用牛奶點茶,方法可參照蘇暖菜譜https://www.xiachufang.com/recipe/100485308/

  6. 把剩下的牛奶加入點好的茶中,完成。

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學習中

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