簡介
雞肉的脂肪含量較少，所以這是適合肉食動物的減肥餅，全程無油，低脂高蛋白。很足的飽腹感，輕負擔。
準備時間：10分鐘。
烹調時間：18分鐘。
總時間：28分鐘。
分量：3人份
- 卡路里287
- 碳水化合物84g
- 蛋白質90g
- 鈉57mg
- 非飽和脂肪25g
材料
| 雞蛋 | 一顆 |
| 雞胸肉 | 400g |
| 豌豆 | 少許 |
| 玉米 | 少許（豌豆和玉米按自己的喜好來，也可以換成自己喜歡的蔬菜） |
| 澱粉 | 5g |
| 鹽 | 少許 |
| 黑胡椒粉 | 少許 |
做法
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豌豆和玉米粒用熱水泡着
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雞肉剁成肉末
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把雞蛋打到肉末里，加入豌豆和玉米，加澱粉拌勻
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把雞肉末在手掌抱團壓成肉餅
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平底鍋燒熱轉小火，把肉餅下鍋無油煎熟就可以出鍋啦
媛媛行政總廚（北京,朝陽） |
沒有放澱粉，沒有蔬菜粒～放了內酯豆腐，純補蛋白質啊～增肌～
豬頭Wing |
#晚餐•2017年4月20日#也許這就叫無心插柳柳成蔭~第1次做這雞肉餅,做前沒想要拍下來的,怎料煎出來感覺還幾OK,自己加…