簡介
你曾說我是你的「優樂美」而如今我是我的「優樂美」在這寒冷的日子裏為自己煮上一杯奶茶溫暖整個冬天
準備時間:7分鐘。
烹調時間:13分鐘。
總時間:20分鐘。
分量:2人份
- 碳水化合物17g
- 膽固醇74mg
- 非飽和脂肪30g
材料
牛奶 | 1000ml |
綿白糖 | 100g |
紅茶(金駿眉) | 12g |
煉乳(雀巢) | 25g |
做法
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先將白糖放入無油燒熱的鍋中 不停攪拌
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白糖變成焦糖色 倒入牛奶 不要擔心結塊的焦糖 它會慢慢融化
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加入茶葉(金駿眉)也可換其他紅茶 不斷碾壓茶葉 使茶葉的味道完全融化在牛奶中 小火 預防撲鍋 大約煮15分鐘 燜5分鐘 再過濾後裝杯
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一杯冬日的暖茶就這樣誕生了
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