徐國勳|教你做菜:叉燒

簡介

老公製作的叉燒很好吃,做法簡單

準備時間:5分鐘。

烹調時間:20分鐘

總時間:25分鐘

分量:3人份

  • 蛋白質58g
  • 飽和脂肪39g
  • 非飽和脂肪28g

材料

梅頭肉 1斤
料酒 四勺
叉燒醬 按照自己的喜好
薑絲

做法

  1. 首先把梅頭豬肉洗乾淨,切成4塊,用料酒腌制30分鐘

  2. 然後放薑絲腌制10分鐘,最後放叉燒醬腌制肉,淹好放入冰箱8小時,如果想要入味一點,就放入冰箱24小時。

  3. 最後到了煮了,把電飯煲放油預熱,一塊一塊肉塗一層蜂蜜,放入電飯煲蓋蓋子,等跳閘後翻面,又塗點蜂蜜,蓋上蓋子煮至跳閘,這樣懶人版叉燒做好了 。

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