徐國勳|教你做菜：十分鐘快手早餐【港式火腿西多士】

簡介

煎到金黃香脆的吐司，夾着咸香的火腿與芝士，光想想都覺得好好次，尤其是芝士受熱後半融化的狀態，真是太嬌嗲了！！

準備時間：5分鐘。

烹調時間：19分鐘。

總時間：24分鐘。

分量：4人份

• 糖19g
• 纖維8g
• 蛋白質60g
• 飽和脂肪4g
• 鈉49mg

材料

做法

1. 吐司切去四邊，吐司上放一片咸火腿，再放上一片芝士。

   

2. 接着再放一片咸火腿，蓋上一片吐司，按此方法做好另一個。

3. 雞蛋加牛奶打勻，做好的吐司兩面都在蛋液里輕輕蘸一下，四個側面也蘸一下。

4. 煎鍋里倒少量橄欖油，放入蘸好蛋液的吐司，兩面煎到金黃即可。