徐國勳|教你做菜:三文魚牛油果蔬菜色拉

簡介

羊年年夜飯的新品。好看,好吃,老少皆歡喜!具體調味小貼士見下方喲!

準備時間:7分鐘。

烹調時間:18分鐘

總時間:25分鐘

分量:4人份

  • 膽固醇81mg
  • 纖維29g
  • 飽和脂肪37g
  • 38mg
  • 反式脂肪酸2g

材料

刺身級三文魚 100g
牛油果 1隻
超市生菜色拉盒 1盒
麵包干 適量
現磨黑胡椒 適量
黃芥末醬
蛋黃醬
檸檬汁
帕瑪森芝士

做法

  1. 三文魚、牛油果切成小塊。

  2. 黃芥茉醬和蛋黃醬1:3混合,加入適量檸檬汁。調勻。

  3. 色拉醬和食材拌勻,撒一些黑胡椒和芝士碎,即成。

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