簡介
價格平民味道營養又好的一道湯。三文魚魚肉紅艷美麗，那裡有一個感人的勵志故事。感興趣的同學可以百度一下。
準備時間：9分鐘。
烹調時間：13分鐘
總時間：22分鐘
分量：2人份
- 碳水化合物42g
- 膽固醇85mg
- 飽和脂肪66g
- 非飽和脂肪63g
材料
| 三文魚魚骨（超市購） | 200克 |
| 鹽 | 適量 |
| 蘑菇 | 100克 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 內酯豆腐 | 半盒 |
| 姜 | 2片 |
| 蔥 | 2根 |
| 白酒 | 1勺 |
做法
-
三文魚魚骨洗凈，蘑菇洗凈，西紅柿剝皮切小塊，姜切片，蔥切碎。內酯豆腐在豆腐盒裡用小刀劃成小塊。
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鍋里加少量油和薑片，燒熱後入三文魚骨，略煎至兩面發白。
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加一湯碗清水，燒開後加1勺白酒，中火慢燉一會兒。湯汁濃白後入蘑菇，西紅柿小塊，加鹽調味，繼續燉。
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西紅柿軟爛後倒入半盒內酯豆腐，燒開後撒蔥花。
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