簡介
胡蘿蔔馬鈴薯燒牛肉，因為燉的很爛，老人與小孩都可以吃，牛肉酥爛香甜，蔬菜酥爛可口，真美味。
準備時間：8分鐘。
烹調時間：16分鐘。
總時間：24分鐘。
分量：4人份
營養價值
- 卡路里200
- 脂肪5g
- 碳水化合物36g
- 非飽和脂肪5g
材料
牛肉、胡蘿蔔、馬鈴薯、 料酒、生薑、干紅椒、香葉、桂皮、大料、紅燒汁、鹽、油。
做法
1、牛肉切大塊備用。
2、胡蘿蔔馬鈴薯備用。
3、牛肉焯去血水，沖洗乾淨備用。
4、胡蘿蔔馬鈴薯切滾刀塊。
5、所有原料除鹽外倒入鍋內，加入1200ML的水。
6、蓋好鍋蓋，選擇「醬燜牛」功能 。
7、鍋內的菜正在烹飪。
8、烹飪快結束後，調入適量的鹽，攪拌均勻即可食用。
