徐國勳|教你做菜:葡萄柚雞尾酒

簡介

南非葡萄柚的清香與酸甜的口感,就已經叫人聞之欲醉了。將新鮮的柚子榨成果汁,連同威士忌、雪碧調成一杯家庭雞尾酒,威士忌的烈不見了,一杯下肚,讓人流連忘返的反而是柚子的清爽。來一杯試試?宴客也絕對是驚喜~好吧,這個葡萄柚天貓有售~~8月19號-22號之間還有超級給力的優惠活動,全國11城領券滿159減50,澳橙限時第二件半價。戳鏈接買買買吧https://pages.tmall.com/wow/chaoshi/18124/orange2017

準備時間:10分鐘。

烹調時間:14分鐘

總時間:24分鐘

分量:4人份

  • 卡路里410
  • 碳水化合物100g
  • 纖維81g
  • 飽和脂肪60g
  • 反式脂肪酸63g

材料

50ml
威士忌 50ml
雪碧 150ml
冰塊 一小杯

做法

  1. 柚子切開

  2. 使用原汁機或者簡易的榨汁器將柚子榨汁,在用細目篩網過濾。

  3. 過濾後的柚子汁最後只用50ml,剩餘的柚子汁也要儘快喝哦。不可冰箱隔夜放~

  4. 取一個新杯子加入需要的50ml柚子汁

  5. 在柚子汁里加入50ml威士忌,搖勻

  6. 碎冰加入杯子中

  7. 倒入搖勻的5

  8. 加入雪碧

  9. 然後就可以美美的趁冰沒有化飲用哦

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7天前

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9天前

徐國勳|教你做菜:西柚檸檬蜜

簡介

正值柑橘類上市的黃金季節洗凈切片蜜釀等待數日後沖泡飲用熱飲冰飲都可以碰撞出不一樣的味覺體驗*本方可以做500ml容量一罐

準備時間:9分鐘。

烹調時間:17分鐘

總時間:26分鐘

分量:2人份

  • 碳水化合物40g
  • 60g
  • 蛋白質15g
  • 非飽和脂肪65g

材料

檸檬 2個
西柚 1個
蜂蜜 300g

做法

  1. 摘取新鮮的檸檬和西柚

  2. 準備工作:
    檸檬和西柚洗去表面浮灰後,用鹽揉搓表面後再用清水沖洗乾淨,擦乾表面水分。
    玻璃罐、砧板、水果刀開水消毒後瀝干至無水。

  3. 檸檬橫切薄片。

  4. 平鋪在罐底部,約1/3高度。

  5. 西柚橫切片。

  6. 鋪於檸檬之上,約2/3高度。

  7. 依次堆疊檸檬和西柚,直至滿罐。緩緩、分少量多次倒入蜂蜜。

  8. 因為瓶內空間存在一定的間隙,倒入的蜂蜜開始會全部堆積在上方,之後緩緩落下,耐心等待,根據填充的速度緩緩補充蜂蜜。

  9. 現在瓶中基本已經無氣泡空隙了,並確保最上面一片浸泡在蜜中即可。
    滿罐後密封瓶蓋,入冰箱冷藏3日,用乾淨器具夾出數片,泡水飲用。挖取適量蜜水加入味道更好。

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今天和@果果果-醬不約而同的都淹了親親lin的西柚檸檬蜜下午泡杯熱水果茶暖暖胃#晚餐•2017年6月28日#

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幾天前腌漬準備時候拍的層層疊疊的檸檬和西柚片間隙中流淌着的蜂蜜食材本身就有一種獨特的美#晚餐•2017年6月26日##時光印…

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@大嘴miao喵子你要看的檸檬樹🌳在這裡最近結了密密麻麻的果實枝條都壓彎了🍋🍃#晚餐•2017年6月28日##時光印跡下的…

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#午餐•2017年8月10日#西柚檸檬蜜,坐等三天以後,沖水喝。哇咔咔卡

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刷刷刷刷菜譜西紅柿吃不起那就變着花樣吃果子#午餐•2017年6月28日#

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西柚的#午餐•2017年7月2日#

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seeyou#晚餐•2017年7月4日#

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營養好喝#午餐•2017年7月11日##給你力量的食物#

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顏值高又好喝#晚餐•2017年7月4日#

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衝上一壺,美美的😁

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寶寶在蛋糕店喝過很喜歡,回來自己做做看,用的野生蜂蜜,能聞到濃濃的花香😊

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期待…

徐國勳|教你做菜:西柚瑪德琳

簡介

葡萄柚也是小清新呀~方子的量可做彩味家一個六連貝殼模

準備時間:7分鐘。

烹調時間:15分鐘

總時間:22分鐘

分量:2人份

  • 碳水化合物82g
  • 膽固醇35mg
  • 纖維41g
  • 蛋白質35g

材料

黃油 50g
低粉 60g
白砂糖 60g
西柚汁 10g
西柚皮屑 半個
雞蛋 1個(約60g)
泡打粉 2g

做法

  1. 西柚取半個量的皮屑,用分量內的少許糖拌勻備用,西柚切開榨汁取10g備用

  2. 雞蛋加砂糖打散至糖充分溶解

  3. 篩入低粉和泡打粉的混合物,用刮刀攪拌均勻

  4. 放入西柚汁和西柚皮屑,攪拌均勻

  5. 倒入融化的黃油,攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一小時

  6. 用分量外的黃油(不用軟化)均勻抹在模具上,撒上高粉,倒掉多餘高粉

  7. 擠入麵糊,九分滿,然後放入事先預熱好的烤箱,170度15分鐘左右

  8. 出爐脫模晾涼,密封保存

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配上西柚酸奶,小清新下午茶哈哈!#熱量你好,熱量再見##我要上大趴##晚餐•2015年8月2日#

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快來跟我的小貝殼一起懷孕~(什麼鬼!#熱量你好,熱量再見##晚餐•2015年8月2日#

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我要換個小模具!#早餐•2015年8月9日#

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致力於胖死小夥伴~哈哈哈哈我為什麼這麼壞!#熱量你好,熱量再見##晚餐•2015年8月2日#

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刷軒兒的譜子雖然多糖多油慢慢罪惡感還是吃的很開心終於拿烤箱幹了點正事ahaha#晚餐•2015年8月5日#

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佔座!第一排是蔓越莓的下面全是西柚!所有的大貝殼組成一個超大貝殼~#晚餐•2015年8月4日#

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很甜

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#晚餐•2017年7月24日#

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超級好吃!

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沒有放西柚皮,用的西柚肉肉#早餐•2015年8月27日#

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來刷個屏#早餐•2015年8月27日#

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再來一張

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果斷擼掉了好少女的味道柚子真香#午餐•2015年8月9日#

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請問這樣可以么?蛋糊從冰箱拿出後放入模具里有小洞洞是為什麼呢?減了一些糖分,加了一丟丟西柚汁,口感個人蠻喜歡,酸酸甜甜。

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本來是做原味瑪德琳,正好又買了香橙皮丁,兩個方子一起借鑒!彩味家兩種貝殼模具都用了,另外那個烤黑了就不上圖了,不知道為什…

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徐國勳|教你做菜:奶香玉米汁

簡介

最早是在火鍋店裡喝到~第一次喝到的時候~反正那一瓶都被我解決了~
昨天去超市的時候,看到玉米好新鮮~就選了倆回來~
想着試試自己在家做玉米汁~~
做法很簡單~算是隨手摺騰的吧~
這些個東西都好隨意的捏~~

準備時間:9分鐘。

烹調時間:17分鐘

總時間:26分鐘

分量:4人份

  • 卡路里179
  • 脂肪96g
  • 45mg
  • 非飽和脂肪15g

材料

新鮮玉米 1根(約220g)
300g
冰糖 少許,不加也OK的~
牛奶 50g

做法

  1. 玉米剝下來~加入水和冰糖煮熟後,一起倒入攪拌機~

    玉米+水+冰糖煮熟,煮熟,煮熟!

  2. 倒入牛奶,最好是熱牛奶

  3. 高速1分半鐘即可

  4. 過篩一下,這樣的口感細滑香濃,超級好喝的

  5. 如果當做早餐來喝的話,就無需過濾,表面撒點麥片堅果什麼的,贊一個

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#午餐•2017年8月23日##悅怡0604的艷麗營養午餐##雕刻時光,聚焦精彩!#親們午餐愉快🌹🌹玉米是我家的最愛,一年四季都在…

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#晚餐•2015年10月12日#
#廚房與愛·在你我之間#
#早安,晨食光#

特別喜歡這個菜譜,過濾後超級nun滑~
喝不到三元買…

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今日6時20分,迎來處暑節氣。
「三伏適已過,驕陽化為霖」。處暑是氣候變涼的象徵,表明「夏天暑熱正式終止」,我國大部…

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濃濃的玉米味配上牛奶相當好喝! #晚餐•2016年7月1日#

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忘了po這個,很好喝。

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加了綠小米進去煮,比較濃稠…

昨天晚上好想買這個鍋啊,可惜紅色無貨…感覺自己得了不買鍋就要難過的病… #早餐•2016年11月…

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飯後甜點,棒棒^^#晚餐•2015年10月25日#

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#午餐•2016年7月1日#早餐喝一杯,精神一上午,哈哈!我做的比較濃郁,香味十足~

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暖暖の玉米汁🌽🌽 #晚餐•2017年4月5日#

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玉米一定要夠甜一定要夠甜!

#午餐•2016年7月26日##你看我在喝喝噠#

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胖胖juice最可愛!

#午餐•2016年7月26日##你看我在喝喝噠#

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我覺得玉米汁不過濾營養更好,可是爺兩都喜歡清爽的口感,所以還是過濾了一下! #早餐•2016年6月3日#

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#早餐•2017年4月14日##我眼中的認真生活##春天就醬吃#好喝的玉米汁來咯…

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#晚餐•2015年11月3日##幸福烘焙の一起做大cookie##燉燉更滋潤~#

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這個玉米汁,好喝的!我餐餐都要啃玉米,實在是累慘了我的咬肌,就把打成汁了
其實我是不想打成汁的,因為上次在微博看到「慢碳…

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沒有放冰糖,破壁機里加了一小勺蜂蜜

#晚餐•2015年12月21日#

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昨天扒玉米簡直都快瘋了 後來犯懶還是直接拿刀切了_(:3」∠❀)_ #早餐•2015年8月10日#

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周末更是忙成狗,昨晚沒有提前準備材料,今天早上5點半起來像打仗一樣!(NO.007)
2016.09.12早餐打卡:雞蛋香腸手抓餅+奶香玉米…