簡介
常常吃到奶茶三兄弟會很喜歡裏面QQ的布丁然後前天晚上在肯德基吃到新出的楓糖布丁奶茶後更常常想在溫熱的奶茶里撈冰冰滑滑的布丁的那種感覺了
準備時間：9分鐘。
烹調時間：13分鐘。
總時間：22分鐘。
分量：5人份
- 卡路里662
- 脂肪13g
- 膽固醇29mg
- 纖維45g
- 鈉91mg
材料
| 牛奶（布丁） |
200g |
| 煉乳（布丁） |
20g |
| 糖粉（布丁） |
20g |
| 吉利丁粉（布丁） |
4g |
| 純牛奶（奶茶） |
200g |
| 黑白淡奶（奶茶） |
20g |
| 紅茶茶包（奶茶） |
一包或者兩包 |
| 糖（奶茶） |
25g |
| 水 |
150~200g |
做法
-
先做布丁 純牛奶、煉乳和糖倒在小奶鍋里中小火煮至牛奶微沸 關火加入吉利丁粉快速的攪散開來 攪勻後過濾到容器內放入冰箱冷藏至凝固
-
水燒開後放入茶包燜5分鐘後取出茶包 加入牛奶、黑白淡奶和糖攪拌均勻
-
取出凝固的布丁 脫模切塊後放入溫熱的奶茶內即可
作者：徐國勳
性別：男
出生日期：
職業：教授
愛美食，愛旅行，愛攝影。我想把柴米油鹽過成詩和遠方。
雞蛋花蔣蔣雞蛋花（海外,英國） |
#下午茶•2014年6月25日##大白兔牽着小白兔走過1314##情…
栗子家的喵（海外,美國） |
原諒圖和菜譜圖不符，但是是按照方子里做的布丁~舀着放到奶茶里或者芋圓湯很好吃！#早餐•2015年4月17日#
手機用戶3038_0sxy（貴州,黔東南） |
#早餐•2017年1月14日#加了一點淡奶油，味道秒殺街上的大牌奶茶，以後想喝就自己做，可以放心喝了
王光光光光（江西,南昌） |
Rachel_空白格（上海,楊浦） |
加在奶茶里的布丁特別好吃！！做起來也很方便~家裡沒淡奶好苦逼。。。T____T不過烏龍茶+牛奶也很好喝欸全家的杯子還蠻可愛的…
奶油櫻桃（北京,海淀） |
布丁好柔滑！感謝光光的好方子！
MUYE（廣東,深圳） |
#早餐•2016年9月8日##滴滴答滴滴答鬧鐘滴滴答#布丁好吃！
森貨貨（上海,浦東新） |
#早餐•2016年10月15日#QQ滑滑簡直超級好喝啊(*≧ｍ≦*)
伐買伐開心（上海） |
傻了，做好的布丁扔進了熱騰騰的奶茶，然後就化掉了。。。
MUYE（廣東,深圳） |
#早餐•2016年9月8日##滴滴答滴滴答鬧鐘滴滴答#早…上…好…
MUYE（廣東,深圳） |
早上好~上上個月的圖了我現在才放出來哈哈哈我發現我真是懶到死了每天早上都想着要傳圖但是起床的時候都已經是中午了…
周熙熙007（湖北,宜昌） |
哈哈哈我是來毀菜譜的，唔好意思(^o^)/~跟櫻桃兒的風來一髮菜譜是布丁奶茶，而我這個···勉強算是奶茶布丁吧！因為…
軟的糕（福建,福州） |
好軟好軟~#軟的糕##早餐•2016年9月20日#
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#晚餐•2016年11月8日#
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#晚餐•2017年2月26日##華美新年味##丸味新年#【奶茶】珍珠丸子，布丁，蜜豆全部自製享受下午茶☕的閑暇時光――如果我…
林卡洛 |
為了拍個照，整了兩個留萊。。撐shi姑涼了(;´༎ຶД༎ຶ`)#午餐•2015年7月8日#
Mister楊小儒 |
…一到夏天這是怎麼了…只想喝不想吃…#午餐•2015年6月7日#
