簡介
準備時間:10分鐘。
烹調時間:17分鐘
總時間:27分鐘
分量:4人份
- 膽固醇13mg
- 糖2g
- 纖維21g
- 蛋白質59g
- 飽和脂肪54g
材料
馬鈴薯 | 一個 |
油 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
做法
-
薯條切條!不要太細,油炸好後會不好看!
-
水裏面浸泡10分鐘
-
水燒開後放入馬鈴薯條.煮個3-5分鐘!然後瀝干水份!放入冰箱冷凍半小時左右.直到變硬!可以過夜
-
油燒開後小火油炸就可以了【冰箱里取出來直接油炸】
-
成品圖
興趣使然的美食博客
準備時間:10分鐘。
烹調時間:17分鐘
總時間:27分鐘
分量:4人份
馬鈴薯 | 一個 |
油 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
薯條切條!不要太細,油炸好後會不好看!
水裏面浸泡10分鐘
水燒開後放入馬鈴薯條.煮個3-5分鐘!然後瀝干水份!放入冰箱冷凍半小時左右.直到變硬!可以過夜
油燒開後小火油炸就可以了【冰箱里取出來直接油炸】
成品圖
既酥脆可口,又帶有奶香,這個方子的兩大重點是泡牛奶和復炸,具體見下。
準備時間:7分鐘。
烹調時間:18分鐘
總時間:25分鐘
分量:2人份
馬鈴薯 | 2個 |
牛奶 | 100ml |
椒鹽 | 適量 |
孜然粉 | 適量 |
馬鈴薯切條,不要太細,然後焯熟。有高壓鍋的話更快一些~
熟了後的馬鈴薯條用牛奶浸泡15分鐘,一來濾去過多澱粉,二來增加奶香味。然後瀝干,可用廚房紙巾或廚房紗布。
熱鍋熱油,將瀝乾的馬鈴薯條下鍋炸1-2分鐘後撈上來,冷卻。接着再下鍋復炸至金黃酥脆。
控油撈出後撒上椒鹽和孜然。沒有椒鹽的話可用普通的食用鹽,粗粒為佳。當然也可用番茄醬,不同的口味啦~
這個酥皮,累死我了,懶得編辮子,直接一擱,忘了刷蛋液,不然會更美好一點。。。非常酥脆,美味以下食譜是來自是煩,請參見http://blog.sina.com.cn/s/blog_494a12dc01008wdz.html我做的時候調整了一下量,因為派盤比較小
準備時間:9分鐘。
烹調時間:20分鐘
總時間:29分鐘
分量:3人份
菠蘿餡兒:菠蘿190g,菠蘿汁100G,糖粉20G,玉米澱粉15g,吉士粉(不加也可以)5G, | |
派皮:,A.高粉240g,黃油35G,水or牛奶125ml,糖粉(大約8g)1大勺,鹽1g,B.黃油or麥其林190g |
做法
將菠蘿切丁,部分攪成蓉
倒入菠蘿蓉和菠蘿汁
加入糖粉,攪拌均勻
加入吉士粉,攪拌均勻
加入玉米澱粉,攪拌均勻
小火煮至濃稠狀,OK
將回溫的黃油擀成正方形
將30g黃油切丁放入低粉
將黃油和低粉混合一下
倒入牛奶、糖粉、鹽,揉成團
揉成團的樣子
將麵糰中央劃個十字形
用手朝四周剝開,再擀開
將黃油放在麵糰中央
麵糰向內折入,緊密包住奶油,並用手掌將其壓緊
用擀麵杖輕壓麵糰,使奶油均勻分佈,再擀成長方形
將麵糰折成3折(就像疊被子)入冰箱冷藏20分鐘
取出並輕壓麵糰,再將其擀開(不要急,慢慢擀)
重複以上2個動作,共3次
最後擀成0.5cm厚,鋪在模具上
用擀麵杖滾一圈即可,鬆弛20分鐘
用叉子戳些洞
將菠蘿餡兒倒入模具中
剩餘麵皮切成0.8cm寬,編成網狀,鋪在模具上
均勻刷上雞蛋液
175度,35分鐘,OK
楠NaN生活 |
leigh1913(江蘇,南京) |
舞繽紛 |
莫家娘子 |
sweetie_mu |
BubuBear(廣東,廣州) |
CoKa瑩 |
鍾亦城 |
麥當勞那麼大鮮檸特飲,麥當勞賣十塊錢一杯,何不自己DIY做一杯?跟着我南橙醬學學怎麼做吧!(* ̄︶ ̄*)
準備時間:9分鐘。
烹調時間:11分鐘
總時間:20分鐘
分量:4人份
可樂 | 一瓶 |
檸檬 | 1個 |
冰塊 | 5塊 |
水杯 | 1個 |
將大瓶可樂放到冰箱里冰鎮。
準備一隻檸檬
將檸檬切片
將檸檬放置水杯裏面
向裝着切片的檸檬片的水杯里倒入滿滿一杯冰鎮好的可樂
有條件的小夥伴可以事先準備一個冰格,將冰塊冰好。倒完可樂之後,放四個冰塊在裏面。風味更佳。
dIy的那麼大鮮檸特飲就完成了。是不是很棒呀。へ(゜∇、°)へ
準備時間:7分鐘。
烹調時間:10分鐘
總時間:17分鐘
分量:2人份
紅茶包 | |
牛奶 | |
珍珠(超市裡有買、一包一包的) |
紅茶包先加水進鍋燒、怕麻煩的直接用微波爐轉也行
紅茶全融入水中之後將牛奶倒入
然後就放旁邊冷卻之後進冰箱
然後珍珠放水裡燒、
然後把珍珠放奶茶里就可以喝拉
王光光光光(江西,南昌) |
王光光光光(江西,南昌) |
王光光光光(江西,南昌) |
凱茜公主的小號(廣東,東莞) |
王光光光光(江西,南昌) |
伐買伐開心(上海) |
–0栗子0–(香港,九龍城區) |
風快哉a |
LilyZ22(海外,美國) |
Stephanie-CHEN(海外,日本) |
XRRRRRR(海外,澳大利亞) |
Zyyyyy(上海,浦東新) |
LilyZ22(海外,美國) |
MintGreen__ |
楊丁丁(山東,青島) |
朝顏_Cloud(海外,美國) |
愛麗遠 |
瑜仔仔仔仔仔 |
苦逼懶孩紙一個大晚上的想吃玉米杯又懶得去麥噹噹於是買了N久的玉米終於派上用場了~~
準備時間:7分鐘。
烹調時間:18分鐘
總時間:25分鐘
分量:5人份
不要太老的玉米4個 | 白砂糖若干 |
雀巢學生甜奶粉半袋 | 水一鍋 |
其實真的很簡單~
一群懶漢 使勁把玉米剝成玉米粒
架上電磁爐 燒開水 把剝好的玉米粒扔進去煮哇煮哇 再一次水開的時候加白砂糖 改小火 慢慢煮(糖的分量看個人喜好,喜歡甜的多加點,喜歡淡的可以少加點)
大約煮二十分鐘吧 加入甜奶粉,然後繼續煮。煮到自己喜歡的程度~~~因為有些人喜歡糯一點的 可以煮的時間久點!
味道和麥噹噹的一樣一樣滴呦 麥噹噹一杯的價錢 我煮了一鍋有木有 三個吃貨都蹲在地上吃有木有……
圓面(廣東,汕頭) |
好好-69 |
露露醬 |
好好-69 |
關石先森(浙江,溫州) |
我我我派大王去巡山 |
QueenFeng |
珊子m3erererererer |
吳健怡(廣東,佛山) |
SUNGHOON(廣東,惠州) |
E-芒果醬 |
見過了太多山寨版的東西:最初知道的是「山寨版手機」然後是什麼山寨版的明星,隨之而來的就是山寨版的這個,山寨版的那個……呵呵,太多了!其實山寨版的也不一定就是不好~~~~今天也跟個風吧,來個山寨版的麥辣雞翅,雖然說不能以假亂真,但是等哪天我弄它一個能以假亂真的,總是要慢慢進步么?
準備時間:8分鐘。
烹調時間:20分鐘
總時間:28分鐘
分量:4人份
雞翅中 | 十個 |
辣椒粉 | 適量 |
鹽 | 少許 |
胡椒粉 | 少許 |
糖 | 一點點 |
料酒 | 一點點 |
五香粉 | 一點點 |
蜂蜜 | 一點點 |
將雞翅放到保鮮盒裡,加上調料中提到的所有調料,拌勻
將辦好的雞翅蓋上保險盒蓋,放到冰箱冷藏室里,腌制一夜(中間最好翻翻面,腌的均勻一點)
將帶烤肉功能的電餅鐺預熱到150度
在電餅鐺上滴上少許油,將腌好的雞翅放到電餅鐺中,雞翅上面也刷上少許油
蓋上電餅鐺的上蓋,時間大概六分鐘就可以
時間到了以後,打開電餅鐺的上蓋,雞翅揀出來就可以了
這是麥當勞原來的早餐里的一道點心~我超愛~~~~真的超好吃!外面是酥的!裏面餡料健康咸香美味!主要是好吃!!!!而且做起來很方便!!!這是我第一次上傳菜譜!希望大家關注+點贊。哈哈哈哈真的很好吃啊~~~~~現在已經停產了咱們可以自己做!這個配咖啡超棒!!!
準備時間:9分鐘。
烹調時間:17分鐘
總時間:26分鐘
分量:5人份
思念牌飛餅[蔥香味] | 1包 |
冷凍綜合蔬菜[玉米胡蘿蔔青豆] | |
雞蛋 | |
香腸 | |
植物油 | |
鹽 | |
雞精 |
先把香腸切片。
鍋中倒油,下綜合蔬菜炒香。放點鹽和雞精。
雞蛋打散。雞蛋裏面放點水和一點點糖。比較嫩。
放雞蛋下去一起炒。綜合蔬菜不用撈上來。
飛餅解凍好備用。
把炒好的雞蛋和蔬菜餡放到飛餅上面。封好口~~~做各種形狀都行!很好操作。
放入烤箱上下火烤15分鐘即可!!!酥~香~脆!外皮真的很脆!好吃!
MIAMIAMIA~~~
PUNKBOM |
準備時間:7分鐘。
烹調時間:13分鐘
總時間:20分鐘
分量:3人份
馬鈴薯 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
油 | 適量 |
馬鈴薯切厚片,不要太厚
在切成條,用冷水浸泡15分鐘,開水煮幾分鐘,瀝干水份
鍋中到適量油
分幾次炸至金黃
擠點番茄醬救更加美味了
突然很想吃薯條,於是從床上鯉魚打挺的爬起來去做了這個懶人版薯條,前面幾步忘記拍照片了,你們湊合看吧
準備時間:6分鐘。
烹調時間:11分鐘
總時間:17分鐘
分量:4人份
馬鈴薯 | 3個 |
鹽 | 適量 |
辣椒面 | 適量 |
十三香 | 適量 |
孜然 | 適量 |
油 | 適量 |
先燒一鍋水,等候水開的同時將馬鈴薯削皮切成一厘米左右寬的長條
水開以後,放鹽,將馬鈴薯條放下水煮2-3分鐘,撈起之前先夾一根出來看看是否煮熟,若熟了,撈起以後過涼水
等候馬鈴薯條煮熟的時候,架鍋燒油,確認馬鈴薯條煮熟以後,關火,撈起過涼水沖涼備用
待油鍋里的油冒小泡泡時,將一旁已經涼了的馬鈴薯條放入油鍋炸制
蓋上蓋子,靜待5-8分鐘(根據你馬鈴薯放入的量決定時間),待看到馬鈴薯表面脆酥,關火
撈起裝盤,如果比較怕油的話,這時候可以用廚房的吸油紙吸一下油,避免熱量過高或油膩
撒上辣椒面,十三香,孜然等,攪拌就可以開吃了,如果你喜歡用番茄醬也是可以的,只是我比較想吃鹹的,所以撒了調料