分类：寶寶食譜

胡蘿蔔去皮切塊。蘋果去皮去核切塊，砂鍋加水加切好的塊一起煮開

煮滾幾分鐘關火，不太熱時放榨汁機，果塊和煮的水一起放

把榨好的果泥汁水一起倒入碗中，去浮沫！完工！

嫩豆腐切片，入水煮或者上鍋蒸，同時煮雞蛋

將雞蛋黃碾碎，均勻灑在豆腐上，放香油攪拌均勻～

成品啦！

這是蒸好的，水可要可不要！

番茄用開水燙去皮，切碎備用；

豆腐切塊備用；

用蔥花煸炒番茄

放入切好的豆腐；

添加紫菜

撇出油沫，放鹽，少許糖

完成

番茄去皮，青椒 洋蔥切丁！放到吐司上！注意要分層！

把芝士鋪在上面，根據個人喜好放相應的量！

放到微波爐微5分鐘，加番茄醬即可！

芝麻醬辦小黃瓜！重芝士蔬菜麵包！杏仁兩個！小米粥一碗！

將魚片切成魚肉碎，依次加入料酒，胡椒粉，澱粉（在這裡可以加一些蛋清，但我家寶寶雞蛋過敏，所以只能加澱粉了）洋蔥碎，薑末，芝士碎攪拌均勻

將魚丸團成圓形，放入蒸鍋中蒸12分鐘（作為手殘黨的一員，我捏的魚丸大小不均，希望大家原諒^_^）

蒸好後，會有一點芝士流出來，這個沒關係的。之所以選擇蒸，是因為煮的話，營養會流失

除雞蛋，火腿，其其它材料全部混合均勻成肉餡

火腿切片盤邊擺一圈，放入肉餡，中間挖個洞，打入雞蛋

冷水上鍋蒸30分鐘

將適合自己寶寶食量的麵條煮好，放在奶鍋中備用（留適量麵湯）。

雞蛋打散備用。
一歲左右的寶寶嚼蝦仁比較費勁，我都是剁碎了給他吃。
菠菜切好備用，如果寶媽們有時間最好把菠菜過水焯一下再做給寶寶吃。
蔥花切好備用，家裡有洋蔥的話可以用洋蔥代替。

鍋中放少許油，倒入蝦仁。

炒至蝦仁變色後放入蔥花，菠菜，生抽快速翻炒幾下。

菠菜變色後放入適量麵湯，燒開後倒入已煮好的麵條中。

麵條煮沸後倒入剛打散的1/4個雞蛋液，用筷子稍微攪一下，開鍋後嘗味，關火，麵條出鍋。

三文魚用鹽腌制半個小時至一個小時，盡量讓味道腌進魚肉裏面；

先煎魚皮那面，中小火，煎熟翻面；

煎熟雙面，小火，繼續煎，把肉中間煎熟；

完成

洋蔥切丁，雞腿肉切碎小塊，白菜切絲，西紅柿去皮切塊。

鍋內加橄欖油適量，油熱後下洋蔥炒出香味。

加入雞肉繼續翻炒，待雞肉變白，再加入西紅柿，小火燉煮。

待西紅柿煮軟，可加適量水繼續燉煮，邊用鍋鏟碾爛番茄成醬。番茄燉差不多後加入白菜絲繼續煮。

白菜基本煮熟後加入撕碎的奶酪。奶酪入鍋很快就融化，用鍋鏟或勺子攪拌直到奶酪完全融化。關火。

另煮白米飯（軟硬自己掌控，粘稠一點的米粥也可以），倒適量醬料蓋在飯上。

用勺子把米飯和醬料拌勻，就開吃吧。

這步比較殘忍*^_^*……把活蝦直接去皮剝殼，蝦頭蝦殼留下有大用，蝦肉去背上腸子。

把三文魚切丁，鮮蝦肉切丁，口蘑切片。

把步驟2剁成泥狀，調入蒜泥，姜泥，蔥段，和魚露拌勻。

鍋里下一大碗清水，將薑片和蝦頭蝦皮一起倒入鍋中，熬煮蝦頭高湯，滿滿的鈣呀……

熬蝦頭高湯的時候我們就來包餛飩，直到把餡料包完。

把包好的餛飩直接下到熬好的蝦頭高湯里，煮到餛飩漂浮起來就可以了！

擺好盤，記得澆上高湯*^_^*……裝飾上一個蝦頭，一個蝦尾，哈哈！像不像龍蝦刺身的感覺……