徐國勳|教你做菜：「微波爐版」蜜汁叉燒

簡介

在家自製微波爐版蜜汁叉燒，懶人的必備哦～沒有電飯煲版麻煩，也沒有烤箱弄出來的硬。在家也能嘗到的美味！

準備時間：5分鐘。

烹調時間：20分鐘

總時間：25分鐘

分量：2人份

• 卡路里835
• 膽固醇45mg
• 蛋白質73g
• 反式脂肪酸14g
• 非飽和脂肪15g

材料

做法

1. 提前一晚用材料腌制肉

   

2. 第一次用微波爐高火加熱五分鐘。

   

3. 第一次加熱後取出，倒去盤裡的水，然後翻面再用高火加熱3分鐘

   

4. 第二次加熱取出後翻面塗上2勺蜜糖，注意只塗上層。接着用中高火加熱2分鐘。

   

5. 第三次加熱後取出，翻面，塗上2勺蜜糖，用中火加熱2分鐘。

   

6. 色澤誘人，有濃郁香味的微波爐蜜汁叉燒就完成了。

   

7. 待冷卻後按照個人喜好切片。

   

8. 這款美味簡單的微波爐版蜜汁叉燒你學會了嗎？(⊙﹏⊙)

   

9. 大功告成
   廚友們動動手做起來吧！