徐國勳|教你做菜:土豆火腿早餐餅

簡介

今天教大家做的是土豆火腿早餐餅。如果喜歡的話,就多關注徐國勳美食廚房,用食譜征服你的胃!

準備時間:9分鐘。

烹調時間:12分鐘。

總時間:21分鐘。

分量:3人份

營養價值

  • 2mg
  • 反式脂肪酸3g
  • 非飽和脂肪5g

材料

土豆:一個香腸:一根胡蘿蔔:半根小香芹:一小把麵粉

做法

1、胡蘿蔔、香芹和香腸切小粒備用。

2、土豆洗淨切片,放鍋裡面蒸熟。

3、壓成土豆泥。

4、把胡蘿蔔、香芹和香腸粒放入土豆呢攪拌均勻。

5、再加入適量麵粉和鹽,和成比較軟的土豆麵團。

6、手上抹一些油,取雞蛋大小的土豆麵團揉圓,再按扁。

7、鍋中抹少許的油,鍋熱後放入土豆餅,小火慢煎。

8、翻面,煎至金黃即可出鍋。

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