徐國勳|教你做菜:在家輕鬆製作麥當勞薯條

簡介

每次去麥當勞必點薯條,外表酥脆,內心柔軟,於是自己在家動手

準備時間:6分鐘。

烹調時間:17分鐘

總時間:23分鐘

分量:3人份

  • 卡路里192
  • 脂肪49g
  • 20g

材料

馬鈴薯 4個
2g
玉米油 3g

做法

  1. 馬鈴薯削皮切粗條,用水衝去表面澱粉
    烤箱版薯條的做法

  2. 鍋里放清水,加一小勺鹽巴煮沸,馬鈴薯條放煮沸的水中燙2分鐘撈

  3. 瀝干水後放一小勺鹽巴和一勺橄欖油,拌勻~鹽巴就淡不就咸,也可根據自己口味再加其他作料

  4. 烤盤鋪錫紙,均勻刷上一勺橄欖油

  5. 拌好油鹽的薯條鋪在烤盤內,烤箱220度15分鐘出爐,溫度根據自家烤箱性能微調

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