徐國勳|教你做菜:美式炸雞

簡介

酥脆辛香的美式炸雞~外脆里嫩~配上冰爽的啤酒,人生簡直太美好啊有米有~

準備時間:6分鐘。

烹調時間:11分鐘

總時間:17分鐘

分量:3人份

  • 碳水化合物79g
  • 33mg
  • 非飽和脂肪62g

材料

雞蛋 2個
雞腿雞翅 8個
適量
麵粉 適量
適量
80ml
黑胡椒粉 適量
洋蔥粉 一小勺
大蒜粉 一小勺
辣椒粉 兩小勺
paprika甜椒粉 一小勺

做法

  1. 雞蛋打散

  2. 加水攪拌均勻後放置一旁

  3. 加入兩小勺辣椒粉、一小勺paprika甜椒粉、一小勺大蒜粉、一小勺洋蔥粉,一小勺鹽

  4. 最後加入黑胡椒粉混合均勻

  5. 雞翅或雞腿裹一層麵粉

  6. 再裹一層雞蛋液後最後裹一層麵粉

  7. 鍋內倒入玉米油(能沒過雞翅的量)大火加熱過轉中小火

  8. 放入雞翅大概炸10幾分鐘至金黃

  9. 配上任意喜歡的醬就可以開動啦~

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