徐國勳|教你做菜：健康雞米花（半小時完成）

簡介

福喜事件之後不敢去kfc了，自己做雞米花，很方便哈。

準備時間：5分鐘。

烹調時間：18分鐘

總時間：23分鐘

分量：4人份

• 脂肪30g
• 纖維66g
• 鈉51mg
• 反式脂肪酸79g

材料

做法

1. 雞胸肉洗凈切成3cm見方小塊，滾上生粉。

   

2. 裹上蛋液

   

3. 裹上麵包糠

   

4. 好了這樣就完成了，簡單吧。

   

5. 平底鍋加上油，油量大約2cm高度，那麼什麼時候可以下鍋呢？如圖拿根筷子，插入油鍋後筷子邊緣冒小泡泡就可以炸了。

   

6. 大火一分鐘後改中小火，炸到金黃色起鍋。

   

7. ok啦，喜歡番茄醬還是辣椒醬，自己看着辦唄～