徐國勳|教你做菜：脆炸香蕉

簡介

香蕉這樣做大人小孩搶着吃，只需簡單幾步，金黃酥脆的味道保證你吃了一次還想吃第二次!前段時間去外面玩，在街邊上看到別人在炸香蕉，看着還挺好吃的，但是我又不敢吃外面的東西，所以就心想着回家自己做，反正香蕉怎麼吃也是吃，所以就玩了點新花樣，把買回來的香蕉炸着吃，沒想到味道還真挺好吃的。下面把這個做法分享給大家，做法簡單，簡單幾步就好，菜鳥也能做美食哦！家有寶寶的一定要試試！

準備時間：5分鐘。

烹調時間：16分鐘

總時間：21分鐘

分量：2人份

• 脂肪74g
• 碳水化合物69g
• 鈉70mg

材料

做法

1. 首先準備3根香蕉去皮

   

2. 裹上一層澱粉

   

3. 再裹上一層蛋液

   

4. 再裹上一層麵包糠，一定要給它壓實，不然炸的時候會掉，全部裹完。

   

5. 鍋里油溫6成熱的時候，把香蕉下鍋。給他炸熟

   

6. 炸製表皮金黃酥脆就可以了，撈出控油。

   

7. 最後抹上自已愛吃的番茄沙拉醬，這道脆皮香蕉就做好了，也可以當然小零食哦！