簡介
絕對簡單方便，好吃的不行，太喜歡了，喜歡吃炸雞翅的都來試試吧，絕對媲美肯德基啊
準備時間：7分鐘。
烹調時間：17分鐘
總時間：24分鐘
分量：2人份
- 膽固醇50mg
- 蛋白質66g
- 飽和脂肪87g
材料
| 雞翅中 | 500g左右 |
| 炸雞料 | 1包（45g） |
| 澱粉 | 適量 |
| 麵粉 | 適量 |
| 鹽 | 少許 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 水 | 100g左右 |
做法
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雞翅中，翅跟，雞尖都可以，準備500g左右，放水中浸泡下，泡出些血水，泡好後拿出在雞翅中上划上幾刀放少許鹽腌一下（半個小時左右）
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腌的時候可以準備炸雞粉，推薦味好美的香辣炸雞粉，其他也可以，家裡只有家樂的了也還可以，在碗上套一個保鮮袋放一包炸雞粉再加入100g水，然後放用鹽腌好的雞中，早上腌好基本晚上就能炸了
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先熱油鍋，然後準備3個碗分別放麵粉，澱粉，雞蛋（雞蛋打散放一點水），把腌好的雞中拿出來，先在澱粉里滾一圈均勻裹上澱粉，再放雞蛋水裡浸沫，馬上拿出放麵粉裏面揉一下裹上麵粉抖一下馬上放燒熱的油鍋裏面炸（馬上炸才會有漂亮的鱗片）炸的時候開小火炸，炸至金黃即可
荔枝思思（北京,朝陽） |
成功的出了類似KFC的小鱗片～#晚餐•2016年5月29日#
貝貝媽咪521 |
#早餐•2016年4月4日#
小濤老婆 |
#晚餐•2016年8月10日#
手機用戶9242_5h80 |
只用了鹽，生粉，雞蛋，不過雞中翅是昨晚用了醬油、雞精鹽、姜泡了一整晚，第二就用了生粉跟雞蛋，粘了點生粉，就放下去油炸成果…
albb鄔 |
又忍不住做了，太好吃了
瞎瞎瞎瞎瞎貓 |
味道很好但是外麵包的面感覺有點硬
妳太善良_ydic |
自己改變了下，就用了點生粉一點麵粉，炸這個花了點心思，守在油鍋旁，熱死啦！賣相還可以，味道還沒嘗呢
IfIWereABoy_0ta4 |
第一次做，還算成功！
依依-122 |
CAT_ltm9 |
#晚餐•2016年10月17日#試做，很脆，做法也不複雜，太贊了
HERO0624 |
我是買來先用水燒了一下去血水所以可能味道不太一樣炸起來有魚鱗片配方是好的但是裏面味道沒有想像中完美
手機用戶9092_bmnk |
很不錯
＆小*蝦米 |
還行吧