徐國勳|教你做菜:酸奶冰激凌

簡介

今天這個冰激凌,主要原料是酸奶,糖分用蜂蜜代替,相比較更加低脂健康,更加適合肥胖人士和愛美人士。做法,相當的簡單,只要將所以材料投入冰激凌機中即可,不管你是「零廚藝」、還是「零天賦」,即便小孩子,也能輕鬆搞定!

準備時間:6分鐘。

烹調時間:13分鐘

總時間:19分鐘

分量:3人份

  • 卡路里529
  • 纖維4g
  • 蛋白質74g

材料

酸奶 2盒
淡奶油 50克
蜂蜜 2大匙
杏仁片 適量
葡萄乾 適量

做法

  1. 烤箱預熱180度,將杏仁片放入,烤2分鐘,取出,涼涼

  2. 將酸奶(粘稠的那種)倒入杯內

  3. 舀入蜂蜜2大匙

  4. 放入葡萄乾(提前浸泡清洗)

  5. 將其倒入冰激凌桶內。(冰激凌桶要提前冷凍12小時以上)

  6. 自投料桶內放入適量的杏仁片

  7. 如果喜歡更加濃郁奶香味,可以加入少許的淡奶油

  8. 開啟機器,攪拌30分鐘,桶內的酸奶成為比較蓬鬆的冰激凌

  9. 如果想要比較硬實的口感,可以將其用勺子抹勻,放入冷凍室冷凍2-3小時之後再食用

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第一次用雪糕機,我做了這個做法超簡單的酸奶雪糕,把自己做的酸奶,先挖一小部分吃掉,留一個小窩,讓酸奶內的水份溢出,留…

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太陽出來啦一杯酸奶冰激凌+杏仁+木瓜+埋在底下的藍莓#晚餐•2015年10月1日#

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剛才本來拿出來準備吃,結果接了個電話就忘了,掛斷又開始擼BreakingBad……彈煙灰的時候撇了一眼,次奧!!!我忘了吃了!!!…

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家裡沒有雪糕機,手動攪拌了一個小時~~

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只用了奶油,酸奶,糖,味道不錯!很天然的趕腳。夏天消耗酸奶的好辦法。

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因為麻麻說想吃冰激凌#午餐•2014年8月3日#

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直接盒裝凍起來就吃……家裡三隻狗饞死了

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酸奶巧克力冰激凌,目前只是半成品,冷凍一夜明天就可以拿出來招待客人啦!嘿嘿…..成就感從腳底下往頭頂心油然而生!

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一起打雪仗吧

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左邊酸奶,右面檸檬,和老妹一人一杯,當然,我吃的是檸檬噠~(≧≦)/

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用了貓爪子模,小朋友超愛吃

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嗯,一次做了兩份,檸檬味和酸奶的,感覺還是檸檬的雪糕好吃,咔咔

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藍莓酸奶冰激凌酸酸甜甜真好吃~

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沒有淡奶油,只有酸奶+覆盆子果醬……全手動,凍太久硬邦邦,味道很好!

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沒酸奶機,全手動!好吃,像冰沙!

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heyyo

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