簡介
清涼降暑——火龍果雪糕每年夏天都會嘗到好朋友老李家自己種的紅肉火龍果，好看好甜好吃的同時我更喜歡變着法兒消滅它。紅肉火龍果富含豐富的維生素，花紅素，具有美容養顏功效，特別適合女性食用。這也是我喜歡它的理由，它的吃法有點像香蕉，當習慣了剝皮即食；火龍果雪糕——換一種吃法也是不錯的選擇。
準備時間：9分鐘。
烹調時間：17分鐘
總時間：26分鐘
分量：4人份
- 膽固醇84mg
- 纖維92g
- 蛋白質36g
- 反式脂肪酸33g
- 非飽和脂肪50g
材料
| 火龍果 | 60g左右 |
| 奶油 | 200g |
| 牛奶 | 125g |
| 砂糖 | 適量（隨個人口味） |
做法
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準備好材料，牛奶（我用的是旺仔，因為好喝甜度剛好），奶油，火龍果最好都是冷藏過的。
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火龍果榨汁，奶油加砂糖打至八成發待用。
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火龍果汁加入牛奶攪拌均勻，再拌入打發的奶油，充分攪拌均勻。
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果泥攪拌好即可放入冰箱冷凍。且每半個小時再攪拌一次（3次—4次），這樣的雪糕口感比較細膩。
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12個小時後拿出來拌上新鮮的藍莓，酸酸甜甜好滋味，享受吧。
為威喂 |
顏色太招人喜歡啦^_^#晚餐•2015年7月3日#
水果姑娘Ariel（上海,浦東新） |
火龍果雪糕顏色就是好看！大姨媽的我只敢嘗了一口#午餐•2016年8月3日#
麻辣美美（北京,朝陽） |
還剩下了最後一個火龍果，給baby做了冰激凌，糖放了50克甜度剛好#早餐•2015年5月26日#
陸陸的後廚房 |
火龍果冰激凌。#早餐•2015年4月28日#
死在光里_（江蘇,南京） |
免費的哈哈哈哈其實可以再要一個別的口味的火龍果顏值高233無添加真的感覺就在吃火龍果#午餐•2016年8月3日##我可能又要胖…
Emmanuel_Rossignol |
顏色美到不行#午餐•2015年5月2日#
做好吃的吃好吃的（天津,北辰） |
顏色還要再濃烈點就好了#晚餐•2016年6月21日#
寶寶小天才_ |
很好我和男朋友都愛吃#晚餐•2016年4月25日##夏天#
璇歐尼啊（福建,廈門） |
感覺攪了好多次還是有冰渣~~#晚餐•2015年7月31日#
夏日淡香820（江蘇,蘇州） |
不錯哦，跟着步驟做的，很成功。
不可嚮邇（上海,靜安） |
夢昌海（海外,希臘） |
做慕斯剩的半個紅龍果做的期間攪拌了4-5次還是有冰渣糖放少了味道淡淡的顏色太招人喜歡了（≧∇≦）
陳小yu |
下櫥房活動，買了太多，來不及做啊
吉利姐姐 |
火龍果我把籽篩過了顏色好看點，做了兩個味道，還有一個奶香的沒有酸奶，火龍果的用酸奶，
我非吃貨愛烘焙（廣東,佛山） |
這是做得最好的一次，做的量比較多，一半用雪糕機，一半每半小時冰凍～攪拌～冰凍～攪拌……重複4次，最後口感都一樣，一點冰…
小雷雷大雷雷（上海,長寧） |
顏色很美貌#晚餐•2015年8月14日#
六星（廣東,佛山） |
鮮艷奪目
手機用戶6935_fw3m |