簡介
吃雪糕的時候，有一個可以一口一口吃掉的碗是多棒的一件事啊！這個量夠做四個小碗的。
準備時間：9分鐘。
烹調時間：18分鐘
總時間：27分鐘
分量：4人份
- 脂肪31g
- 糖65g
- 蛋白質30g
材料
| 中等大小雞蛋 | 2個 |
| 融化的黃油或色拉油 | 50克 |
| 細砂糖 | 30克 |
| 低筋麵粉 | 50克 |
做法
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雞蛋加糖攪拌至糖融化。
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攪散的蛋液加入油脂並攪拌均勻。
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篩入低筋麵粉，攪拌均勻。如果麵糊太干可以加少量油脂調整，千萬不要加水。
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舀一勺麵糊加入預熱好的模具。兩面翻轉均勻加熱至顏色焦黃。
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趁熱把蛋卷放到碗底，上面壓上一個同樣的小碗，讓蛋卷定型。
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兩個碗摞在一起。
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定型後打開上面的碗，讓熱氣散發，不然會不酥脆。
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當然你也可以捲成錐型的。
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