徐國勳|教你做菜：香菇胡蘿蔔肉腸粥（寶寶食譜）

簡介

偶素寶媽一枚，平常艾馬都是喝白粥，為了加強營養，加上他比較愛吃香菇，所以晚上在家利用電飯煲預約功能給他早上吃到更美味的粥，適合

準備時間：9分鐘。

烹調時間：19分鐘

總時間：28分鐘

分量：4人份

• 卡路里489
• 膽固醇54mg
• 反式脂肪酸12g
• 非飽和脂肪98g

材料

雙匯肉花腸	一根
胡蘿蔔	半根
香菇	6個
大米	一杯

做法

1. 米洗好備用，火腿腸切丁，因為晚上去超市沒買到新鮮肉就用肉腸代替。胡蘿蔔刨皮切丁，香菇泡發切丁，我還放了一個皮蛋。

   

2. 米和水的比例大概是把中指放進去，水過兩個指節，所有材料放進電飯煲，然後放幾滴香油，這樣更香。電飯煲預約好時間，早上起來就可以直接吃啦。

   

3. 吃之前放適量雞精和鹽，還可以灑點蔥花。非常方便帶人的寶媽和懶人啦