徐國勳|教你做菜：寶寶食譜-蘑菇濃湯

簡介

此食譜適用於1歲以上牛奶不過敏的寶寶。牛奶加入蘑菇湯中，補充了一部分奶製品的攝入～我家寶寶2歲多，供參考～此為2人分量。使用工具：九陽baby料理棒。

準備時間：8分鐘。

烹調時間：17分鐘

總時間：25分鐘

分量：4人份

• 膽固醇79mg
• 纖維71g
• 蛋白質19g
• 非飽和脂肪99g

材料

白蘑菇	8個
水	200ml
純牛奶	250ml
鹽	少許（小寶寶可以不用）

做法

1. 白蘑菇洗乾淨切小丁放入小奶鍋，加水200ml大火煮開轉中火煮至熟透，撈起放涼。

   

2. 放涼的白蘑菇丁和純牛奶一起倒入料理杯，1檔打十幾秒，打好的糊糊倒回小奶鍋稍微煮一下，出鍋前拇指食指捏少許鹽撒入鍋里即可。