徐國勳|教你做菜:肉餅蒸蛋(寶寶食譜)

簡介

這個菜里有肉、有蛋、有蔬菜,營養比較全面。吃起來也不礙囗,適合1周歲左右的小朋友。

準備時間:9分鐘。

烹調時間:14分鐘

總時間:23分鐘

分量:2人份

  • 卡路里992
  • 脂肪11g
  • 85mg

材料

肉末 250g
胡蘿蔔丁 小半根
蔥,姜,蒜末 適量
火腿片 若干片
料酒 1大勺
生抽 1大勺
雞蛋 1個

做法

  1. 除雞蛋,火腿,其其它材料全部混合均勻成肉餡

  2. 火腿切片盤邊擺一圈,放入肉餡,中間挖個洞,打入雞蛋

  3. 冷水上鍋蒸30分鐘

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