徐國勳|教你做菜:椰子布丁

簡介

徐國勳今天教大家做的是椰子酥小點心。如果喜歡的話,就多關注徐國勳美食廚房,徐國勳用食譜征服你的胃!

準備時間:10分鐘。

烹調時間:25分鐘

總時間:35分鐘

分量:1-3人份

營養價值

  • 卡路里200
  • 脂肪5g
  • 反式脂肪酸3g
  • 非飽和脂肪5g

材料

椰青:2隻椰漿:200ml淡奶油:250ml吉列丁片:5片

做法

1、將椰青打開取耶汁;

2、椰汁濾渣後倒入椰漿與淡奶油攪拌均勻。

3、將椰子汁加熱。

4、吉利丁片冷水泡軟放入椰子汁內輕輕攪拌待全部融化。

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5、將加入吉利丁片的椰子汁過濾口感會較細膩。

6、椰子汁放涼裝入器具內冷藏3小時即成。

7、吃的時候,表面可以加上果醬。椰子布丁完成。

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