簡介
徐國勳今天教大家做的是椰子酥小點心。如果喜歡的話，就多關注徐國勳美食廚房，徐國勳用食譜征服你的胃！
準備時間：10分鐘。
烹調時間：25分鐘
總時間：35分鐘
分量：1-3人份
營養價值
- 卡路里200
- 脂肪5g
- 碳水化合物36g
- 鈉2mg
材料
椰蓉：25g、黃油：75g、糖粉:50g、低筋麵粉：100g、香草精：幾滴、玉米粉：15g、
做法
1、黃油室溫軟化，加入糖粉混合攪拌，打發至黃油顏色變淺；加入幾滴香草精拌均勻；
2、將低筋粉和玉米粉過篩加入步驟2中用橡皮刀攪拌至無乾粉。
3、加入椰蓉，用手抓拌均勻。
4、麵糰蓋上保鮮膜放冰箱中冷藏半小時左右。
5、冷藏好的麵糰，分成若干份，用手揉成小球狀放入烤盤中。
6、上下火140度放上層烤30分鐘（總感覺我的烤箱溫度偏低，大家根據自己烤箱的脾氣調節哦），如果烤好了上色不夠可以單獨開上火再烤一會兒，這個時候。
7、椰子酥完成。
小貼士
1、不能離開，要隨時觀察，以免烤糊了！一面上好了翻一下。