簡介
酒釀赤豆元宵
準備時間：7分鐘。
烹調時間：10分鐘
總時間：17分鐘
分量：5人份
- 碳水化合物98g
- 膽固醇37mg
- 糖99g
- 反式脂肪酸53g
材料
| 水磨糯米粉 | 150克 |
| 酒釀 | 2大匙 |
| 紅豆 | 適量 |
| 水 | 適量 |
| 水澱粉 | 適量 |
做法
-
將150克糯米粉和適量溫水混合成團。
分割揉搓成小湯圓。
-
將適量浸泡過的紅豆煮成紅豆湯，倒入奶鍋，放入酒釀，燒開後用適量水澱粉勾芡，加入煮熟的湯圓，放適量紅糖即可。
姍胖胖（北京,海淀） |
昨天搓了好多小丸子，包了好多湯圓～這個酒釀真的蠻好吃，基本沒什麼湯水，稠得像粥一樣#午餐•2016年2月14日##傳統中國年##…
椒小西（北京,朝陽） |
沒元宵，也懶得捏。。。#午餐•2016年2月14日##福爾摩西的媽媽菜#
Ting兒（上海,浦東新） |
酒釀赤豆元宵吃完出去逛一圈#午餐•2016年2月12日##他愛吃我做給他吃#
焦糖餅乾 |
：120g糯米粉，90g溫水沒有勾芡，一樣好吃#晚餐•2016年11月17日#
煙影斜陽（北京,東城） |
朋友帶來的愛心甜湯^_^#午餐•2015年12月2日#
少女dog（海外,澳大利亞） |
最近迷上拼接圖片了感覺看上去更有食慾有木有！！#晚餐•2017年6月1日#
Dr_Renee（上海,閔行） |
沒有勾芡，紅豆鷹嘴豆羹已經很厚重，加了酒釀的湯水就正好～味道超棒～克制克制，忍住沒有吃兩碗#午餐•2017年4月9日##…
幸福在左右（江西,南昌） |
昨天做彩色圓子，加了玉米粉一色的比較受歡迎，今天又做了。再加些蜜紅豆，來來來，再來一碗#早餐•2016年10月2日##平…
翹樂滋 |
#午餐•2017年6月10日#紅豆酒釀小園子
向日葵_89981（江蘇,南京） |
紅豆元宵～#早餐•2016年10月5日#
大頭亘（江蘇,南京） |
酒釀超級甜加糖需謹慎。白砂糖找不到了加了紅糖一樣贊。稍稍有點稠，不過也好吃，各有風格。#午餐•2016年2月14日#
逸然如斯（北京,海淀） |
我是亂入的。就當赤豆已跑到元宵懷裡的版本的好了。這麼多年元宵節，好像從來沒吃過元宵，今年連湯圓也沒有，吃個同樣黏黏…
哎呦APE（海外,美國） |
桂花酒釀赤豆元宵南京胃#早餐•2017年1月30日##聖村！#
江蘇曉風 |
#午餐•2016年3月18日##感覺.味道#
冉小點（北京,朝陽） |
很好喝，做過好幾次了～#晚餐•2017年3月5日#
LIJINGJING-阿靜（浙江,溫州） |
自己做的酒釀，自己熬的紅豆，超級好吃#晚餐•2016年10月11日#
飛天萌奇奇 |
不錯#早餐•2016年10月2日#
冰島長老（山東,青島） |
甜甜的暖暖的#早餐•2017年4月7日#