簡介
亦主食，亦點心的一道小面點。烙出來的餅，麥香味濃郁，配上中間甜糯的紅豆沙，一個餅根本不夠吃啊！！中間包裹的是無油顆粒紅豆沙，做法點這裡https://www.xiachufang.com/recipe/100409978/
準備時間：5分鐘。
烹調時間：15分鐘
總時間：20分鐘
分量：5人份
- 碳水化合物22g
- 膽固醇10mg
- 纖維74g
- 非飽和脂肪30g
材料
| 中筋麵粉 | 300克 |
| 水 | 180克 |
| 細砂糖 | 10克 |
| 奶粉（不加也可以） | 10克 |
| 乾酵母 | 5克 |
| 紅豆沙 | 適量 |
做法
-
奶粉和糖加入乾麵粉。乾酵母用配方內水溶解，加入麵粉。攪拌均勻
-
慢慢加入全部的水，揉成團。
-
覆蓋保鮮膜，放溫暖地方發酵到兩倍大。用蘸了乾麵粉的手指戳個洞，洞口不回縮，不塌陷就是完成發酵了。
-
拉開看發酵好麵糰的內部，充滿了氣孔和拉絲。
-
揉搓排氣，分割成每個大約50克的面劑子。
-
擀開包入紅豆沙。
-
包好的胚子，餳五分鐘。
-
擀開成餅，放入無水無油的平底鍋烙熟。兩面略微焦黃即可。
唐小唐媽媽（安徽,蚌埠） |
#晚餐•2016年9月1日##五年級放學點心#開學第一天，俺家小唐同學的放學點心兼晚飯。軟糯的紅豆餡搭配麥香十足的發麵餅皮，一…
唐小唐媽媽（安徽,蚌埠） |
#四年級放學點心#好吃！又來了！O(∩_∩)O俺家小唐今天吃這個！
唐小唐媽媽（安徽,蚌埠） |
#四年級放學點心#俺家小唐今天放學吃這個！甜蜜蜜的紅豆餡。
唐小唐媽媽（安徽,蚌埠） |
俺家小唐今天的#三年級放學點心#。紅豆紅豆我愛你！O(∩_∩)O
藍_03tf |
親們，早安~這款紅豆餅，餡是自製紅豆沙，微甜，軟糯，外表無油，焦酥。咬一口，滿口香吶~#早餐•2015年5月11日#
何西西 |
#午餐•2015年12月4日#
蘇_拉（上海,寶山） |
又香又軟#早餐•2016年5月22日#
Baaabyyyy（北京,朝陽） |
切開前還是很美好的人呀就是不能太貪心真想把一袋子紅豆都塞進去#早餐•2016年10月30日#
Baaabyyyy（北京,朝陽） |
爆漿了233…切開還跑偏了心塞中(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)#早餐•2016年10月30日#
喵喵喵喵嗚（廣東,汕頭） |
用烤箱烤的～包了紅豆和咖喱馬鈴薯餡～好次！～⁽⁽٩(´͈ᗨ`͈)۶⁾⁾#晚餐•2016年2月24日#
斜陽愛小寶子（北京,西城） |
#晚餐•2016年8月7日#棒棒噠
空氣的味道呢 |
第一次做餡餅，好香的紅豆味#晚餐•2015年5月11日#
手機用戶1919_zq6u |
#早餐•2017年1月29日#
風輕雲淡-243 |
紅豆餡爆漿的感腳～#早餐•2016年4月22日#
丫丫辣媽 |
用電餅檔煎的，才用小半勺油就煎出十張大餅啦！超級健康～～～#早餐•2016年8月14日#
炬炬（浙江,紹興） |
#晚餐•2016年9月25日#
貓咪琪 |
#晚餐•2016年9月24日#一碟餅，一碗粥，健康美味，好吃極了！
o大米o |
#晚餐•2017年2月5日#照着菜譜發的面，第一次發麵，最後懶得烙餅就改成豆沙包了。包得太丑了，不過味道竟然不錯！軟軟的！真是…