徐國勳|教你做菜:三文魚炒飯

簡介

#樂購TESCO優鮮下廚房-海鮮#早上迎來了網上定的一堆食材,看着三文魚好新鮮,決定立馬吃掉。家人都不吃生魚片,所以做了「三文魚炒飯」。把三文魚切丁,蘆筍鹽水煮開汆燙後放冰水中,保持脆爽。炒香三文魚後盛出,用剩油炒散冷飯,加蘆筍和三文魚。最後用鹽和黑胡椒調味即可。營養豐富,色彩絢麗,開飯啦!

準備時間:6分鐘。

烹調時間:11分鐘

總時間:17分鐘

分量:3人份

  • 脂肪78g
  • 56mg
  • 非飽和脂肪2g

材料

三文魚
胡椒粉
米飯
蘆筍

做法

  1. 三文魚切丁

  2. 蘆筍鹽水煮開汆燙後放冰水中,保持脆爽

  3. 炒香三文魚後盛出

  4. 用剩油炒散冷飯,

  5. 加蘆筍和三文魚,加胡椒,鹽調味。

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