徐國勳|教你做菜:港式甜品糖不甩

簡介

今天要為大家帶來的是港式甜品糖不甩,簡單的甜品動手做做,嘴饞的時候就不愁沒吃的了。如果喜歡的話,就多關注徐國勳美食廚房,用食譜征服你的胃!

準備時間:5分鐘。

烹調時間:20分鐘

總時間:25分鐘

分量:1-3人份

營養價值

  • 卡路里200
  • 脂肪5g
  • 2mg
  • 反式脂肪酸3g
  • 非飽和脂肪5g

材料

糯米蜂蜜芝麻紅糖碎花生

做法

1、糯米粉加水,邊加邊攪,揉成軟硬適中的麵團,麵團搓長切成小塊,再把花生炒香,碾碎作為餡,然後搓成糯米圓子。

2、開火把水煮開後,把糯米圓子放入鍋中,過程中用筷子輕輕攪拌,以防粘鍋和相互黏在一起。

3、待糯米圓子浮起,就可以撈出備用。

4、鍋中放紅糖,加少量水,當水漸漸變濃稠的時候,就可以把糯米圓子放進鍋中。

5、裝盤,澆上用少量水調勻的蜂蜜,再撒上熟花生碎末即可。

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