徐國勳|教你做菜:芝士香腸土司卷

簡介

這個無敵好吃!!!!!!!!!!!!!之前刷微博看見的做法記在心裏,實踐之後覺得無敵好吃!!!而且真心特別管飽…土司買一袋每天啃麵包吃膩了咋辦..試試這個吧~~~歡迎分享您做好的成品圖喲…

準備時間:5分鐘。

烹調時間:15分鐘。

總時間:20分鐘。

分量:5人份

  • 卡路里725
  • 反式脂肪酸6g
  • 非飽和脂肪31g

材料

土司
香腸
芝士
麵包糠
雞蛋

做法

  1. 準備好食材~~ 個人覺得那種一大排腌制的香腸會比火腿腸更好次,不過木有的話火腿腸也是極好的!(喂,你以為每個人都跟你一樣嘴那麼挑剔啊!)

  2. 火腿腸剝開後劃一堆刀口,就像是蒸魚在魚肉上劃刀口一樣~用熱水泡一分鐘左右

  3. 土司切掉四周的邊,用擀麵杖將土司壓扁(我會告訴你是我閨蜜用手掌壓扁的咩 -0-  ),因為吐司有厚度,要是不壓扁卷的時候吐司很容易開裂,而且壓扁後的吐司超薄超長(咋像某廣告 -0- )更容易包住火腿腸~先把一片芝士片鋪在正中間,再鋪上火腿腸

  4. 捲起來~因為放了芝士片,芝士片有粘性所以可以將土司粘連起來

  5. 一個雞蛋打成雞蛋液,找淺口盤子裝雞蛋液,因為要是碗的話沒法將吐司卷全裹上雞蛋液,用淺口的盤子方便四周都裹上雞蛋液

  6. 裹麵包糠,木有麵包糠可以省略步驟,但是有麵包糠更香脆啊。。

  7. 小火油炸至金黃色 (為啥要油炸呢,因為油溫高了才能將芝士片融合才會咬一口有爆漿的趕腳!!! ) 也可以油煎,醬紫比較省油..保持小火多煎一會兒也可以促使芝士融化

  8. 擠上番茄醬或者自己喜歡的醬料~

  9. 切開就是醬爆芝士的感覺..

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