簡介
做完之後，發現咱們下廚房也有煉奶吐司，但我去看了看，方子完全不同的！如果親喜歡就再試試吧！最關健是二次發酵要充分呦！別看是煉奶放了60克，但決對不是很甜的！
準備時間：5分鐘。
烹調時間：10分鐘。
總時間：15分鐘。
分量：3人份
- 卡路里377
- 鈉15mg
- 非飽和脂肪91g
材料
| 金像麵包粉 | 300克 |
| 耐高糖安琪酵母 | 5克 |
| 煉奶 | 60克 |
| 糖 | 35克 |
| 鹽 | 4克 |
| 全蛋液 | 32克 |
| 牛奶 | 140克 |
| 450克吐司模具 | 1個 |
| 芝麻 | 適量 |
| 黃油 | 25克 |
做法
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將麵粉，酵母，煉奶，鹽，牛奶，糖，蛋液放進麵包機中按生麵糰功能揉面10分鐘加入黃油，改發麵團功能進行1個半小時的第一次發酵！
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將麵糰排出氣泡，稱一下平均分成3份，松馳15分鐘
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把小麵糰再揉一揉擀成與模具寬窄的長方型，然後捲起來！
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把擀好的三個麵糰擺放在模具中
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放進烤箱40度進行二次發酵！發酵後要稍微高出模具，然後在生坯上刷全蛋液，撒上芝麻！烤箱180度倒數第二層30分鐘至35分鐘即可！
