徐國勳|教你做菜:海鮮粥

簡介

上班族每天匆匆忙忙像打仗一樣。難得閒情逸緻燒頓飯。一直吃外面的。地溝油。添加劑啦神碼的防不勝防。不如換個口味燒頓海鮮粥嘗嘗

準備時間:10分鐘。

烹調時間:12分鐘。

總時間:22分鐘。

分量:4人份

  • 卡路里339
  • 碳水化合物38g
  • 膽固醇31mg
  • 63g
  • 纖維79g

材料

中個的基圍蝦 三兩
乾貝 二兩
大米 一碗
香菜生薑 少許

做法

  1. 啥也別干。回家第一件事。淘米上鍋煮粥

  2. 接下來。定定心心。基圍蝦摘頭。洗凈。放進鍋里和生薑料酒爆香。蝦紅了 放進乾貝一起翻炒。香味出來。關火

  3. 這些事做完。粥也成了。基圍蝦乾貝連湯汁一起倒入粥里。攪拌。放調料。鹹淡按自己喜好

  4. 香菜蒜末備好

  5. 關火。倒入香菜。可以吃了

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