簡介
滿大街賣的紅紅誘人的草莓，想要留住這個季節的味道。草莓選擇奶油草莓，好吃。洗凈，涼干，去蒂。草莓不要有疤痕。酒的選擇30度為宜。因為我着急喝，又不勝酒力，選擇的是韓國清酒，15度。常溫泡一周後就開封喝了，味道相當贊。正常30＋度酒可以選擇在一個月後，對酒進行過濾裝瓶。因為一個月後，草莓的有效成分會完全浸出。
準備時間：9分鐘。
烹調時間：14分鐘。
總時間：23分鐘。
分量：5人份
- 卡路里712
- 脂肪89g
- 膽固醇4mg
- 纖維59g
- 飽和脂肪76g
材料
| 草莓 | 適量 |
| 檸檬 | 半隻 |
| 冰糖 | 適量 |
| 酒 | 適量 |
做法
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乾淨無油無水玻璃瓶，檸檬去皮去籽，鋪底兒。然後草莓，冰糖一層層鋪好。倒入酒。密封。
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記好時間
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過濾。濾網和漏斗。對於有殘渣的酒，可以加層乾淨棉花進行過濾。泡出來的草莓可以吃，味道也不錯，淡淡酒味。
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裝瓶。
