徐國勳|教你做菜:梅子酒

簡介

梅子酒又稱青梅酒

準備時間:7分鐘。

烹調時間:13分鐘。

總時間:20分鐘。

分量:3人份

  • 膽固醇84mg
  • 蛋白質98g
  • 非飽和脂肪80g

材料

40℃白酒 10斤
梅子 6斤
冰糖 6斤
能裝20斤酒的玻璃瓶 1個

做法

  1. 梅子6斤,買回來的梅子用清水洗乾淨晾乾水。

  2. 40℃的白酒10斤

  3. 冰糖6斤

  4. 拿一可以裝20斤酒的乾淨沒有水的玻璃瓶,把梅子放最下面,然後放冰糖再倒酒進去把瓶口封好。過半年後就可以喝到芳香撲鼻酸甜可口的梅子酒了。

  5. 這就是泡了半年後可以喝的梅子酒

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先隨便傳一張#晚餐•2015年10月20日#

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#午餐•2016年4月29日##自製類#昨晚泡了10斤青梅酒

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#早餐•2015年10月2日#太好喝啦!允許我在發一張。

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#早餐•2015年10月2日#23:00開始喝到現在我也醉了。

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#早餐•2015年10月2日#今晚梅子酒開喝了!親們一起來品嘗啦!

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#晚餐•2016年6月7日#一家極具西域特色的餐館,古舊的餐具,陽光灑滿餐桌,一切顯得是那麼的美好

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大的那瓶是上個月泡的,小的這瓶是今泡的,大瓶的梅子已經變的黃黃的顏色很漂亮。

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今天又泡梅子酒了。

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#晚餐•2016年5月17日#為什麼我的梅子沒有浮上來的

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真的好好飲,這是第二次泡了

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