徐國勳|教你做菜：手沖港式鴛鴦奶茶

簡介

五分鐘，懶人也能迅速喝上一杯鴛鴦奶茶！大福的手沖漸層咖啡的姐妹篇，咖啡的方子在這裡：https://www.xiachufang.com/recipe/100539904/用了同樣的手法，將牛奶換成了黑白淡奶，在咖啡中加入了紅茶，簡簡單單飲鴛鴦！方子可以製作鴛鴦奶茶一杯。

準備時間：7分鐘。

烹調時間：13分鐘。

總時間：20分鐘。

分量：4人份

• 膽固醇72mg
• 纖維58g
• 蛋白質78g
• 反式脂肪酸38g
• 非飽和脂肪14g

材料

做法

1. 黑白淡奶倒入杯中。如果想喝很燙的，那把黑白淡奶加熱後再倒入杯中。
   掛耳咖啡撕開掛在杯子上，掛耳袋中加入粉末狀紅茶。

   

2. 緩緩用注入沸水，適度沖泡，浸泡2-3分鐘後拿掉掛耳。
   依自己喜好加適量糖，攪拌後即可。