簡介
準備時間：8分鐘。
烹調時間：16分鐘。
總時間：24分鐘。
分量：3人份
- 卡路里641
- 脂肪4g
- 膽固醇16mg
- 蛋白質5g
- 非飽和脂肪90g
材料
| 低粉 | 200克 |
| 紅茶包 | 3小包 |
| 牛奶 | 50克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 細砂糖 | 80克 |
| 色拉油 | 100克 |
| 泡打粉 | 1小勺 |
做法
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取出紅茶包內的茶葉
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與牛奶混合浸泡10分鐘，呈咖啡色的奶茶液備用
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全蛋液加入細砂糖攪打均勻
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加入色拉油和奶茶液繼續攪拌成均勻的液體狀
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篩入粉類用橡皮刮刀翻拌成麵糊
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用小勺勾入模具中，烤箱預熱170度，倒數第二層烤30—35分鐘左右
春殿w（北京,海淀） |
我做的次數最多也是我最駕馭不好的兩款蛋糕就是戚風蛋糕和奶茶馬芬了…如今戚風我已經可以做到裱花送人的地步可是奶茶馬芬為毛…
春殿w（北京,海淀） |
第二次終於成功做出奶茶馬芬！好想好好吃~甜而不膩~
~Still~ |
奶茶味很濃#晚餐•2014年12月14日#
kitties |
嗯，是看菜蟲的方子做的，坦白說做了很多奶茶味的蛋糕，味道都太淡了，奶茶蠻不適合用來做東西的。。。
辰辰33的幸運 |
沒有色拉油而用了玉米油，還減了10g油，感覺有點干，但是茶香味清清淡淡的，很不錯，下次還是加點黃油口感濕潤一點好。
糾結神經質小姐 |
烘焙之路第一站沒有茶包用了立頓英式奶茶粉不夠甜
dpyoung（廣東,珠海） |
一杯紅茶，一件奶茶蛋糕，一份好心情！
樹間失格 |
泡打粉放了一克好像就夠了。。方子挺好
豆包不愛吃豆包 |
迫不及待地咬了口。。。結果燙到舌頭了=_=
夏日提拉米蘇 |
H涵^ω^（河南,周口） |
熒熒星光（遼寧,瀋陽） |
橙味巧克力馬芬和奶茶馬芬～其實同一爐出兩種口味有點難，有點忙亂，奶茶馬芬應該170度，為了遷就橙味巧克力馬芬的180度犧牲了形…
徐璐O_o |
第一次做，泡打粉很難控制啊，放幾個略成功的
愛做飯的小南瓜 |
和家裡人吃居然吃出了豆乾的味道，再聞聞我懷疑是色拉油的味道，下次改用黃油試試
ying_1ling（北京） |
這方子應該是來自孟老師
好大一隻喵 |
剛出爐還沒有嘗，看之前做過的評論說奶茶類的味道都淡，就自作主張加了香草莢，希望香的自然
若冰2009 |
減了糖，味道超級好！
沈忍忍 |
有點干，大約是我減油減糖還用mini烤箱的緣故