簡介
明天就要回家看爸爸媽媽了，心情有點小激動，導致這兩天沒什麼做菜的心情，那就來杯奶茶吧，定定神，暖暖心～
準備時間：9分鐘。
烹調時間：17分鐘。
總時間：26分鐘。
分量：3人份
- 卡路里291
- 膽固醇24mg
- 反式脂肪酸31g
- 非飽和脂肪28g
材料
| 牛奶 | 300ml |
| 阿薩姆紅茶 | 6g |
| 熱水 | 50ml |
| 雞蛋 | 1個 |
| 細砂糖 | 2大勺 |
做法
-
細砂糖放入雞蛋中，用手動打蛋器打散，細砂糖融化備用
-
將阿薩姆紅茶放入熱水中，悶一會，加入牛奶，開火煮開，然後再悶一會，讓茶葉味更好的釋放
-
將煮好的奶茶用過濾網過濾至茶壺中
-
然後將茶壺中的奶茶慢慢倒入打散的雞蛋中，一遍倒一遍攪拌，一定要防止雞蛋結塊
-
最後倒入杯中，撒上適量肉桂粉即可
加奶不加糖-v（北京,海淀） |
冬日的下午，外面氣溫雖低窗外陽光卻溫柔。煮上一杯帶肉桂香的奶茶，之前不太明朗的心情都被治癒啦。用了做戚風多出來的一個蛋…
leti有劉海（北京,海淀） |
#再看我就把你喝掉~#今天風好大……在家做一杯熱奶茶好舒服！這個好喝的眉毛掉下來！原來加雞蛋這麼美妙！！！！愛肉桂的不要錯…
巧小克力（北京,朝陽） |
下雨天冷想喝杯奶茶暖一下可是拍完已經涼了。。。拍完覺得攝影有好多要學的怎麼拍都覺得不好看。。。#早餐•2014年…
oo貓頭鷹小姐oo |
完全沒有蛋腥味，撒了肉桂粉特別特別好喝～必須加入真愛菜單(❁´◡`❁)*✲ﾟ*#晚餐•2015年2月7日#
Sato_koyuki（山東,濟南） |
加雞蛋真的口感很妙(｡･∀･)ﾉﾞ
eva_依然在路上（上海） |
鑒於已經是早午餐時間，當午餐發不算作弊吧～有陽光的冬天其實還是挺可愛的，以前不喜歡冬天，現在漸漸發覺四季流轉都有它的美。…
ran（四川,成都） |
#做一次就印象深刻的美味系列##早餐•2017年2月25日#
墨七 |
好好喝，不過我沒加雞蛋啦，使用的紅茶包，用上好的紅茶煮，就會很好喝！#晚餐•2014年10月30日#
餐桌前的小豆豆 |
我現在懶得開柔光箱晚上又懶得重置白平衡鎢絲燈模式不給力黃兮兮被藍藍鄙視了果然懶人還是需要太陽這個奶茶超治癒！我準備…
餐桌前的小豆豆 |
豎圖#早餐•2014年12月4日##晚餐•2014年12月3日#
陌路許仙（浙江,寧波） |
沒放肉桂！兩杯的量一個雞蛋。閨蜜每天惦記這貨～這幾天，幾乎天天都煮這奶茶！還為了打包帶走，特地買了紙杯。真愛啊～#…
餐桌前的小豆豆 |
這個一生推！#早餐•2014年12月8日##晚餐•2014年12月7日#
多動症の沁醬 |
口感真的不一樣！超級順滑！一開始還擔心會有蛋腥味，完全沒有！加的紅糖！超級治癒！動力滿滿地迎接新的一周有木有~#早餐•20…
苗苗桑（香港,中西區） |
茶多了呢，好像肉桂咖啡呢TT
糯米糰子（海外,澳大利亞） |
#早安,廚房#竟然忘記給奶茶拍細節圖了！喝完整理照片才想起來囧。那就把早餐圖發這裡吧！早餐是椰蓉麵包，伯爵紅茶蛋糕，蔬菜…
晴天醬呀（江蘇,南京） |
肉桂真的是太神奇了加了一點剩下的奶泡……#晚餐•2017年2月27日#
鳶鳶（北京,朝陽） |
#早餐•2014年12月4日#沒放雞蛋，吃多了不消化，哈哈。
_瀟（海外,新加坡） |
第一次嘗試加雞蛋!本來有點惴惴不安但是結果意外的好喝!本來甜度剛好,結果肉桂粉撒多了…跪╮(￣▽￣")╭…