簡介
英國人在早餐時必定要喝一杯奶茶來提神醒腦，補充能量。雖然隨着現代生活節奏的加快，英國人的早餐越來越簡單，但喝奶茶的習慣一直延續今天。做奶茶一定要選用味道強勁厚重的紅茶品種，比如阿薩姆、正山小種、祁門，或者直接用英式早餐茶，這是由印度紅茶和斯里蘭卡紅茶混合調配而成的。牛奶則要用品質好的全脂鮮牛奶，不要用淡奶油和奶精。
準備時間：10分鐘。
烹調時間：13分鐘。
總時間：23分鐘。
分量：3人份
- 纖維83g
- 蛋白質82g
- 鈉42mg
材料
| 紅茶 | （阿薩姆） |
| 牛奶 | |
| 砂糖 |
做法
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先用開水將茶杯溫熱，再倒掉。目的是避免茶杯過冷而使水溫降低，影響紅茶的沖泡
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重新注入開水，水量至茶杯的二分之一處
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放入茶包，注意不要用勺子擠壓茶包，以免產生苦澀味
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迅速蓋上茶碟，燜泡1-2分鐘
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時間到，去掉茶碟，來回晃動茶包數次，使茶湯顏色均勻。取出茶包，倒入牛奶至茶杯的三分之二處，喜歡甜味的可加入白砂糖，用茶勺攪拌均勻即可飲用。可搭配酥脆的餅乾、鬆餅等茶點一起食用
Pan小月（北京,朝陽） |
#Pan小月的早餐日記#
加奶不加糖-v（北京,海淀） |
#晚餐•2014年8月7日#反正就是為了給這個我等了超過一個月的杯紙開光，第一杯就覺得一定要是奶茶啊～用的黑白淡奶，好喝！…
Miss_珍（北京,朝陽） |
吼吼〜泡杯奶茶,喝完睡覺去〜超愛喝紅茶〜用的立頓溫潤紅茶包〜好後加了勺煉奶，味道更香濃哈〜晚安〜各位親(⌒▽…
瑜寶Hannah |
2015的第一天，就以一杯暖心的奶茶開始吧。願小夥伴們2015更幸福。
4角冰棍（浙江,嘉興） |
小夥伴給寄的隨身包奶茶，勝在方便，這個是港式奶茶味，裏面有奶粉、茶包、糖，其實對我來說奶粉的甜味足夠啦～【135】#晚餐…
~Q~晴~~ |
#甜蜜～午後時光#將將將～～～時光飛逝啊～介是我的第400個作品啦^_^數字說明偶素個勤勞的好學生^_^來杯英式奶茶獎勵獎勵～用金…
芸初（遼寧,鞍山） |
泡的錫蘭紅茶，飲料我還是最愛白開水！
小雨_人稱傅少俠（上海,浦東新） |
‣鍋煮奶茶我嫌麻煩。‣其實之前也試過在紅茶中加奶，認為特別淡沒有喝點。‣原來訣竅是沖紅茶時水少些，就可以了…
Daikonn（海外,日本） |
-「自由すぎて、自由を分からずに、何でも出來るのに、何にもしていない。」(｡•ˇ‸ˇ•｡)還是勤奮…
Miss小米豆（江蘇,南京） |
畫鋼筆畫畫的眼抽筋。。。煮個奶茶緩一緩
小雨_人稱傅少俠（上海,浦東新） |
「主要看氣質」。為什麼要看氣質？因為長得丑……我從小到大收到最多的評價就是有氣質。叔叔阿姨們能不能好好正經誇我美啊…
sourire-1 |
第一次成功地調製了奶茶自己都把自己給感動了〜