徐國勳|教你做菜:電飯鍋版三杯雞

簡介

準備時間:6分鐘。

烹調時間:19分鐘。

總時間:25分鐘。

分量:2人份

  • 卡路里585
  • 纖維83g
  • 90mg
  • 反式脂肪酸96g

材料

光雞 1隻約1000g
生抽 100ml
米酒 100ml
白糖 50g
生薑
蒜頭

做法

  1. 薑片和蒜頭鋪在電飯鍋內,清洗乾淨瀝干水分的雞放在上面

  2. 倒進白糖、米酒、 生抽

  3. 按下煮飯鍵,煮10分鐘,雞翻面後再煮10分鐘,雞腿肉最厚的地方扎進筷子不流血水即可

  4. 開鍋蓋將醬汁煮至濃稠即可關火

  5. 雞肉放涼斬件

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昨天回老家摘楊梅順便做了一隻雞給公婆送去。放了兩勺辣椒醬,應該味道不錯。#午餐•2016年6月15日#

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必須速度的種出羅勒來啊啊啊啊啊啊啊啊我要煮台式三杯雞!!!我要做青醬!!!

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#晚餐•2017年6月26日#簡單又美味!

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#晚餐•2016年10月3日#

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超好次就是胃口小吃一塊飽了醬汁拌飯我加了薑片蒜蓉洋蔥胡椒事先油爆了下#早餐•2014年9月30日#

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#晚餐•2014年5月24日#連羅勒都沒放,絕對不算正宗,但亮點在於方便,口味也不錯

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#晚餐•2017年4月6日#家裡沒有米酒,於是改放了白蘭地,於是有了兒子進門就問什麼味道這麼怪這一出。好在入口滋味還行,不過還…

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醬油放多了一點湯汁有點咸,但素雞肉還是很正很嫩滴(=゚ω゚)ノ#晚餐•2014年11月12日#

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爸媽讚不絕口,做法簡單味道不俗。加了陳皮胡椒和麻油,香噴噴滴~^^#晚餐•2014年6月8日#

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#晚餐•2014年7月8日#好吃的三杯雞!

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