徐國勳|教你做菜：雞肉串

簡介

準備時間：8分鐘。

烹調時間：12分鐘。

總時間：20分鐘。

分量：2人份

• 脂肪72g
• 蛋白質43g
• 非飽和脂肪91g

材料

雞脯肉	兩塊
青紅辣椒
海天海鮮醬油
蚝油
蜂蜜	一湯匙
黑胡椒
蔥
姜
料酒
色拉油

做法

1. 將雞脯肉切成小塊備用

   

2. 青紅椒切成小塊備用

   

3. 雞肉中加入醬抽、蚝油、一小勺蜂蜜、蒜、姜、料酒、色拉油攪拌均勻，腌制兩小以上

   

4. 把雞肉串在洗凈的竹籤上，在相臨的地方依次串上辣椒

   

5. 雞肉串上撒黑胡椒、孜然放入烤盤（鋪上錫箔紙）入預熱好烤箱，180度上下火，烤制20分鐘即可