徐國勳|教你做菜:減脂增肌好幫手:金針菇雞胸大餛飩

簡介

運動中總有蛋白質不夠的擔心,除了牛奶雞蛋,雞胸是很好的肉類,加上金針菇,非常營養鮮美。早餐或者晚餐,運動後來一碗煮餛飩不僅對身體好也耐餓,運動起來的人們一定不能空肚子,肌肉需要蛋白的補充才能結實起來,加快代謝更不容易胖~祝大家好身材!!

準備時間:7分鐘。

烹調時間:20分鐘。

總時間:27分鐘。

分量:3人份

  • 卡路里625
  • 脂肪43g
  • 纖維87g
  • 蛋白質43g
  • 飽和脂肪70g

材料

雞胸 1塊
金針菇 200g
生抽、料酒、黑胡椒或孜然粉、鹽 各一小勺
雞蛋 1個

做法

  1. 雞胸洗凈切碎,金針菇洗凈切碎混合(還可以加上壓碎的豆腐)

  2. 加入調味料生抽、料酒、胡椒粉沒有放的孜然粉、鹽(其實都是隨手放的,各一小勺的樣子)

  3. 打入雞蛋,用手混合均勻

  4. 包餛飩啦!要包大餛飩肉可以多些,三邊抹水

  5. 摺疊捏緊邊角

  6. 將下方兩個角點水疊起來捏合就好啦

  7. 可以捏捏邊讓它緊一點

  8. 盒子擦乾撒少量麵粉排整齊放冰箱凍起來,想吃即可取出!

|

陰天就要吃熱乎乎的面~昨天包的餛飩就是這個雞肉餡,栗子的方子很贊哦~今天加面和雞湯一起煮了雲吞面,面用的伊面,還是第一…

|

一碗淡。餡子裏面也有秋葵#早餐•2015年6月8日#

|

一碗辣#早餐•2015年6月8日#

|

#給爸比和媽咪做飯飯#雖然是我的增肌餐,可是我粑粑吃了十多個!!!所以我還是很開心~裏面還放了香菇和胡蘿蔔,清清淡淡暖暖…

|

餛飩才是真愛!#早餐•2014年11月8日#

|

明明已過十二點,可是早餐就是早餐!午飯不能耽誤!就是這麼有原則!#早餐•2016年1月10日#

|

鮮掉眉毛

|

#早餐•2014年11月8日#

|

餛飩麵#早餐•2015年7月11日#

|

#晚餐•2015年9月23日#

|

#晚餐•2016年1月9日#

|

記錄一下:餛飩皮500g/52個雞胸肉3塊/370g,金針菇1把/184g,胡蘿蔔半根/90g土雞蛋1個調料:鹽2g,蚝油15ml,麻油8ml,昆布…

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注