徐國勳|教你做菜:超級入味、快手、簡單、方便的新奧爾良口味嫩煎雞胸

簡介

這種做法不僅入味,而且因為是先把雞肉處理好,煎熟後即可食用,不必再切,非常方便,很適合忙碌的早晨~

準備時間:5分鐘。

烹調時間:14分鐘。

總時間:19分鐘。

分量:3人份

  • 碳水化合物83g
  • 膽固醇6mg
  • 纖維96g
  • 反式脂肪酸43g

材料

雞胸 200g左右
新奧爾良調料 20g左右

做法

  1. 雞胸切厚片,1~1.5厘米左右

  2. 然後,每片的兩面分別打花刀,注意別切斷了

  3. 拌入新奧爾良調料,加少量涼白開水

  4. 密封放入冰箱冷藏過夜

  5. 第二天早上取出,用平底鍋少量油煎熟即可~

  6. 中小火,兩面各煎1~2分鐘就OK啦~

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